近日，國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)檢中心(云南普洱市質(zhì)監(jiān)綜合檢測中心)通過了由中國檢科院綜合檢測中心與一般財團(tuán)法人日本冷凍食品檢查協(xié)會(JFFIC)聯(lián)合主辦的中日微生物檢測技能考核。

記者了解到，來自各國的57家實(shí)驗(yàn)室參加了此次能力驗(yàn)證，合格率為70%。其中，菌落總數(shù)、大腸菌群和金黃色葡萄球菌(定量)3項(xiàng)全部滿意的實(shí)驗(yàn)室有40家。該中心參加的3項(xiàng)技能考核均取得了滿意結(jié)果。

國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)檢中心作為承擔(dān)普洱市食品安全監(jiān)督檢測檢驗(yàn)的責(zé)任主體，自2010年獲得國家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可以來，積極加強(qiáng)與國內(nèi)外知名檢測機(jī)構(gòu)的交流與合作，有效提升自身檢測水平，確保了檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。此次參加能力驗(yàn)證并取得滿意的結(jié)果，再次證明了該中心在食品微生物檢測方面的能力，特別是菌落總數(shù)、大腸菌群和金黃色葡萄球菌檢測的能力已經(jīng)達(dá)到了國際水平。

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。