、云南臨滄，古稱緬寧，因臨近瀾滄江而得名，位于中國(guó)的西南部，北回歸線橫貫?zāi)喜?，東鄰思茅，北連大理，西接保山，西南與緬甸交界，被稱為“太陽(yáng)轉(zhuǎn)身的地方”。

慶灃祥“冰島春古茶”

石介茶，由著名茶葉學(xué)者徐亞和命名，顧名思義就是生長(zhǎng)在亂石地貌，即石縫之間長(zhǎng)出來(lái)的茶葉，源于“萬(wàn)石相間之所”的特殊茶品，所要表達(dá)的是古茶樹(shù)與石頭的共生環(huán)境以及在這樣的地理環(huán)境下茶的稀有性和品質(zhì)的獨(dú)特性。

茶興于唐而盛于宋，在唐朝，石介茶已備受追捧，陸羽在《茶經(jīng)》中兩次提到“爛石”之茶；“茶生石縫間，蓋精品也……”，到了宋代，生長(zhǎng)于石縫中的茶深受蔡襄和宋徽宗等社會(huì)主流的喜愛(ài)，影響一直持續(xù)到明清時(shí)期，曾一度成為優(yōu)異茶品產(chǎn)育環(huán)境的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。

石介茶“非人力所可致”的亂石地貌生長(zhǎng)環(huán)境使其茶質(zhì)優(yōu)異并且產(chǎn)量稀少，喝普洱茶，霸氣的老班章、柔美的易武、甜潤(rùn)的冰島不可錯(cuò)過(guò)，又怎么能少了獨(dú)具巖韻的石介茶呢？

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