自從聽聞某君開玩笑時(shí)嘲笑我“不如以前敬業(yè)”之后，心下耿耿。事后反省，覺得某君所言有理，遂將新茶一款一款認(rèn)真試過，記錄下來，留作資料。

　　斗記1101玉斗品感心得：

　　一水，茶湯口感平和，有水含淡香，微苦，順滑下行，喉韻明顯；沖泡二水前舌下生津，甜潤(rùn)。

　　二水，茶湯濃度提高，香氣轉(zhuǎn)為優(yōu)雅的花香，香氣于口中徘徊，尚苦。茶氣溫和，在胸腹間聚集，頭、背出汗，及至手心、指尖。

　　三水，上鄂及舌面前段出現(xiàn)澀感，香氣仍于口中不散。

　　四五水，苦澀走強(qiáng)，15-20秒苦澀退，上鄂有輕微附著感，舌面無。喉底回甘明顯。

　　六七八水，苦澀延續(xù)，并逐泡減弱，茶湯甜度提高，現(xiàn)冰糖甜。