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大白菜系列中的口糧茶:04年興海班章大葉青(400克)—【中期茶品鑒】專欄

大白菜系列中的口糧茶:04年興海班章大葉青(400克)—【中期茶品鑒】專欄

很長很長時間沒有評茶了,何解?無他矣,全因茶價暴漲扼殺了想象力。如今巿場大師肆意橫行,天價茶俯拾皆是,越是價格漲得厲害的茶就越容易聚集好茶光環(huán),可以說,沒有什么比價格上漲更能提升一款茶的魅力,如果有,那就是價格不夠高。



滄海橫流中,這款04興海大葉青猶如一股清流滌蕩了我浮燥的心靈,重新燃點起我對普洱茶的敬仰,每一次喝它,我都忍不住要為它唱首贊歌………



咁犀利,有什么魅力?

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茶餅散發(fā)著迷人的煙香味,脫下這件錯版外衣,老葉黃片的滄桑感撲面而來,手捧著這片黃片,嗅著空氣中淡淡的煙味,一瞬間視覺出現(xiàn)了錯亂,這分明就是一片產(chǎn)自云南的煙葉,那與眾不同的外表、別具一格的滄桑感,這是魅力之二。

大白菜系列中的口糧茶:04年興海班章大葉青(400克)—【中期茶品鑒】專欄

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開水注入,空氣中立馬散發(fā)出濃濃的煙香味,深深地嗅一嗅,一股熟悉而迷人的白菜香氣甜到入心。茶湯入口,脫口而出的是:白菜味、白菜味、白菜味……!經(jīng)常有人問我,什么是白菜味?這是一個令我頗為語塞的問題,因為我實在想不到貼切的言語來形容,現(xiàn)在,我可以堅定地回答:請喝一喝這款大葉青。純正的大白菜血統(tǒng),這是魅力之三。

大白菜系列中的口糧茶:04年興海班章大葉青(400克)—【中期茶品鑒】專欄


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香氣、厚度、力度、潤度、水路等術(shù)語是當(dāng)下評茶慣常使用的指標(biāo)體系,我常常在想一款好茶不可或缺的指標(biāo)是什么?很顯然的是,這款大葉青作為老葉、黃片的本質(zhì),在厚度、潤度、水路方面是有缺失的,但是,在品飲過程中,那股自始至終呈現(xiàn)出來的白菜韻味,仍令我豪不猶豫地給出“好茶”的評價。白菜韻味突出,這是魅力之四。



相信許多資深茶油都會碰到過這樣的問題,面對自己手上收藏的林林總總、各式各樣的普洱茶,不知道該喝什么好。每每這個時候,我都會想起這款大葉青,無論陰晴圓缺、悲歡離合,它都像一位飽經(jīng)世事的老朋友,總是能精準(zhǔn)地地?fù)嵊|到你心靈的深處,但又不會給你身心造成任何負(fù)擔(dān),它是屬于治愈系的,這是魅力之五………



結(jié)論:大白菜系列中的口糧茶,口糧茶之中的大白菜。

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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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