隨著普洱茶被越來越多的年輕茶友們所認(rèn)可，喝普洱茶的人也是越來越多了，很多朋友們都是從熟茶開始先接受普洱茶的。

口感上熟茶比生茶要柔和很多，入口沒有生茶的那股苦澀之味，雖然熟茶很好入口，但是經(jīng)常也會(huì)聽到有朋友們說到，喝熟經(jīng)常能喝到一股堆味。什么是渥堆味呢？我們現(xiàn)在說的渥堆味，指的是熟茶在發(fā)酵的時(shí)候產(chǎn)生的一股不太好聞的味道。雖然現(xiàn)在熟茶的工藝越來越進(jìn)步，這股堆味也可以在很短時(shí)間內(nèi)消散掉，但是我們?nèi)绻J(rèn)真的品，可能還是會(huì)聞得出來。我們在拿到茶葉之后如何才能使茶葉的堆味盡可能的消散呢？

茶葉在買回來之后，存放的環(huán)境最好就是放在通風(fēng)較好的倉庫中存放上一段時(shí)間，讓茶葉的堆味可以更有利的隨著流通的空氣消散掉；如果是準(zhǔn)備要喝的茶葉我們可以提前撬半餅茶出來，然后把撬出來的茶葉放在陶罐或者紫砂罐中放著，這樣提前放出來可以使茶葉的堆味散盡；最后我們在沖泡茶葉的時(shí)候前面兩泡一定要用沸水醒茶，茶湯直接倒掉不宜飲用。第三泡開始再喝，這樣熟茶喝起來基本上就不會(huì)再有堆味存在了。

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