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　　一類拼配就是茶友們津津樂道的口感拼配。目的是為了提高茶品的適口度，在已有原料的基礎(chǔ)上，得到一個更佳的口感提升。其指導(dǎo)思想是在不增加成本的前提下，提高茶葉口感，講究一個性價比。

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　　這個需要對已有的，需要提升口感的茶非常了解，同時要對與之共融的茶有基本認知，大體做到心中有數(shù)，通過具體的試驗來確定茶的選擇及拼配比例。能夠做到這一點的一定是經(jīng)驗豐富的制茶師。

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　　很簡單，就是最終的拼配口感比其中任何一款純料茶都好喝，那就是成功的拼配。這里要注意一點哦，相拼配的茶不要超過三元配方，葉底也不能相差太大。在拼配的過程中兩款香型類茶在一起后可能就不香了，或者兩款澀的茶在一起就不澀了，有些茶相拼口感上升，有些下降等等。

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　　拼配茶也不存在一個固定的配方。因為同個山頭村寨的純料茶不同年份，不同批次口感都會有所不同，所以為了達到理想效果，拼配比例需要隨時調(diào)整，有些時候甚至需要更換原料產(chǎn)地。

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　　總之，拼配茶是一門創(chuàng)作藝術(shù)，制茶師將不同茶融合調(diào)配，做出代表自己技藝的茶品，給茶的品飲創(chuàng)造出更多精彩。

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　　不要對拼配有太多誤解。

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