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一字之差的老班盆和老班章,你能分辨嗎?

一字之差的老班盆和老班章,你能分辨嗎?

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一聽(tīng)老班盆,不少茶友都以為它跟老班章是一樣的。兩者之間,雖然僅一字之差,但早已天差地別。

【地理位置】

老班章和老班盆這兩種普洱茶皆因產(chǎn)區(qū)名字而得名。

老班章位于布朗山,老班盆位于賀開(kāi)村班盆寨。

老班章產(chǎn)區(qū)和老班盆產(chǎn)區(qū)相距甚近,兩個(gè)山頭之間的距離大致為2公里左右。

兩個(gè)產(chǎn)區(qū)氣候、土壤、生態(tài)環(huán)境等自然條件相似,同樣種植多棵百年古樹(shù),樹(shù)齡相近,老班章產(chǎn)區(qū)平均海拔比老班盆高100米。

照理說(shuō),兩種茶味道應(yīng)相差無(wú)異,但兩個(gè)產(chǎn)區(qū)位于不同山頭,老班章和老班盆無(wú)論是茶香氣還是茶湯味都存在著不同之處。

【茶葉香氣】

1、老班章

老班章生長(zhǎng)在高海拔茶園里,產(chǎn)區(qū)晝夜溫差更大,茶葉內(nèi)含有豐富物質(zhì)成分,茶性更純粹,茶香氣因而更強(qiáng)烈濃郁。

經(jīng)沖泡后的老班章,一股幽幽蘭花香隨即快速冒出來(lái),在裊裊白氣中四散開(kāi)來(lái),沁入肺腑,令人清爽舒適。

2、老班盆

與老班章相比,老班盆生長(zhǎng)在地勢(shì)較低的山上。老班盆茶香氣不如老班章那般直接霸氣,散發(fā)著一種近似果香的蜜甜味。

經(jīng)沖泡后的老班盆,茶葉內(nèi)芳香物質(zhì)快速析出,濃郁茶香氣與香甜果香味彌漫在空氣中,令人心曠神怡。

【茶湯味道】

1、老班章

喝過(guò)老班章的茶友就會(huì)深切體會(huì)到,“普洱茶王”這稱(chēng)號(hào)并非浪得虛名。

經(jīng)沖泡后的老班章,口感飽滿(mǎn)。

雖入口時(shí)苦澀味強(qiáng)烈顯著,但回甘來(lái)得迅速,唇齒間很快就會(huì)被一股甘甜味侵占,茶韻悠長(zhǎng)。

2、老班盆

老班盆茶氣雖不如老班章厚重,但口感濃稠醇厚。

老班盆茶味并不霸道,入口時(shí)口感不如老班章突兀,茶湯輕輕滑過(guò)喉嚨,留有淡淡澀味,其后回甘味漸漸涌上來(lái),經(jīng)久不散。

【總結(jié)】

老班章是出了名的“普洱茶王”,但其價(jià)格高昂,尤其老班章生茶,其價(jià)格之昂貴更是讓人望而卻步。

老班盆雖未能稱(chēng)王,但茶湯味道并不差,且價(jià)格比較便宜,如此親民,值得我們向其俯首叩拜,喊一聲“普洱茶王爺”。

文章來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信:?435121?】

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠(chǎng)由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專(zhuān)注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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