二、同一片茶區(qū)的古樹，海拔高的品質(zhì)好嗎?

是的。同一片茶區(qū)的古樹，海拔越高，品質(zhì)越好。因為高海拔影響溫度、濕度和普洱茶樹周圍的生長環(huán)境，從而影響普洱茶的品質(zhì)和口感。

1、滋味更鮮爽

科學研究表明，通常海拔每上升100米，氣溫下降0.5℃。高海拔氣候相對比較溫和、氣溫較低，有利于茶樹氮素的代謝，從而形成較多的蛋白質(zhì)和氨基酸等含氮化合物，茶味比較鮮爽。

三、為什么海拔1600米左右的山頭那么多?

海拔1600米左右聚集著很多有名的山頭，海拔1600米及以上被認為是最適宜普洱茶古樹生長的海拔，很多古老的茶樹都生長在海拔1600米之上，如千家寨的世界最古老的茶樹，邦崴的世界過渡型古茶王，海拔均在1600米之上。