近期，市場上關于易武茶的口感，特別是易武茶經過十年左右陳化的口感成了熱門的話題。易武茶經過十年陳化后展現出來的醇厚度，給市場及消費者太大的驚喜，市場上也發(fā)出。
茶友二：我喝過茶王樹，那個那個朋友泡給他喝的，聽說價格很貴很貴呀。目前大家都比較認同的是丁家寨、落水洞、大漆樹、刮風寨、鄭家梁子、一扇磨、麻黑、高山、瓦竜、高山村、曼秀村、茶王樹、彎弓、香椿林、茶坪地、白沙河、三家村、冷水河、黑水梁子、銅箐河 、龍?zhí)扼洹⒈『商?、鳳凰窩…
說到易武茶的口感特點，大家的印象不外乎柔甜雅香、溫潤醇滑等之感。然而隨著后期的陳化轉變，卻表現出越來越強勁的力度和鋒芒，讓人驚喜，欲罷不能。所以，今天的話題是：為何綿柔的易武茶卻越轉化越有力？關于“為何易武茶越轉化越有力？
刀館長說：“孔明是整個云南人民心目中的茶祖。在茶大會之前，我們先要祭拜茶祖孔明。然后祭拜茶王樹，因為是這些就是我們的衣食父母。這個時候，我們有一批比較懂歷史的老人，帶領整個村的人來到茶祖面前，穿上祭祀的服裝，敲鑼打鼓……。
泡茶環(huán)境：2018年1月20日，下午3點半到7點左右，溫度6度，。蓋碗120毫升左右吧茶葉9克左右，礦泉水4L，水溫在95度左右濕醒方式:濕醒10分鐘。
柔潤、厚實、甘甜、耐泡，是易武古樹茶任何一個階段的口感特點。對于茶企，不斷地觀察產品的陳化周期，有利于更好的了解產品未來轉化的方向，這是茶企很重要的工作指標。對于普洱茶收藏和易武茶愛好者，茶品是否有轉化空間，是他們關注的重點所在。
地理位置易武張家灣位于西雙版納東部，距景洪130公里。張家灣的茶大都為喬木古茶，樹姿半開張，樹高者有十米，平均也有5米左右，樹幅3.3×2.9米，分枝中長勢強，基部圍44厘米，葉長寬12.44×5.72厘米，葉形橢園形，葉面隆起，葉身平、葉質軟，葉色綠，葉緣平，葉尖漸尖，葉著生狀
茶地：荒山放養(yǎng)茶，疏于人工管養(yǎng)，生態(tài)環(huán)境好。在云南，有非常舒服的地方，一個它是我的家鄉(xiāng)，沒有走遠，是
普洱茶之于易武就如青花瓷之于景德鎮(zhèn)、葡萄酒之于波爾多、雪茄之于哈瓦那…云南省西雙版州勐臘縣易武鄉(xiāng)，是茶馬古道的起點，清朝貢茶產地。
金獎曼秀茶5公斤107萬優(yōu)秀獎120公斤97萬元三次拍成銅獎攸樂茶山巴卡村5公斤18萬銅獎倚邦曼拱村5公斤18萬高山5公斤15萬、大寨茶5公斤22萬舊廟寨茶5公斤27萬、刮風寨5公斤30萬以上是昨天于勐臘進行的第十屆易武“斗茶大會”的戰(zhàn)果。
前幾天在朋友圈發(fā)的張毅先生親筆簽名及按了手印的1999年順時興號易武茶。這茶經過多方核實，具體情況如下：這批簽名版總共只有250餅，被三位茶友購買走，其中一。
2015年開始，茶葉金融平臺的風潮越來越熱，今年六月，北京茶博會上就展示了六個茶葉金融平臺。放眼整個普洱茶業(yè)，互聯網和茶企結合的方式已經進入穩(wěn)步發(fā)展階段，如果2016年以后有茶企能夠扶搖直上，很有可能是因為搭上了互聯網這個順風車再加上茶葉金融平臺。
▲易武今天，國家高級評茶師、旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協會副會長魯文鋒先生，就來為茶友講講“易武茶”！
鄭少烘，歲月知味董事長，深耕易武十二年，一手創(chuàng)辦的歲月知味已成為易武茶區(qū)規(guī)模最大、老茶存量最多的企業(yè)。
請大家要相信，好茶葉一定是源于工藝和生態(tài)”。地理位置既茶樹生長的地理環(huán)境，包括土壤、年降雨量、全年均溫、濕度、光照、空氣、地形地貌等等綜合因素。
隔三差五總有以前從未現身的古茶園出現，總有驚喜出現，繼彎弓、刮風寨、同箐河、薄荷塘之后，又來了天門山和鳳凰窩、、、這不又有茶友從茶山發(fā)茶樣來了，抬眼一看，上寫“百花潭”。
不同的茶，口感不一，怎么才能更好地沖泡出其特色，讓滋味在口中綻放，也必有一番訣竅。外在的影響因素太多，但采用不同的茶器沖泡，對一款茶的滋味有什么影響，也可研究研究。
