唐煎、宋點、明泡，獨沒有元朝的，難道元朝人不喝茶？
在學習飲茶歷史的時候，陳老師說到了唐煎、宋點、明泡，這三種重要的飲茶方式在中國古代歷史上的發(fā)展與影響。今天我們說一下：明泡。明朝時期中國茶飲迎來了一…
元代茶藝的簡約化（二）
蒙古人對飲茶并不反對，反對的是宋人飲茶的繁瑣，他們要求簡約。于是，首先在制茶、飲茶方法上出現(xiàn)大變化。元代飲茶有四類：1．茗茶品飲方法已與近代泡茶相近。…
關于普洱茶的傳說，金瓜貢茶的來由
喝了那么多年普洱茶，當別人問您普洱茶為何要叫做普洱茶？您還只是簡單地告訴別人：因為產于普洱而得名？僅此而已嗎？NO！今天小編就來說說關于普洱茶名稱由來…
金瓜貢茶：普洱茶的絕品
金瓜歷史生產普洱金瓜貢茶，始于清雍正七年即1729年。當時，云南總督鄂爾泰在普洱府寧洱縣（今寧洱鎮(zhèn)）建立了貢茶茶廠，選取西雙版納最好的女兒茶，以制成團茶…
古普洱府與普洱茶，那些歷史喝茶的你應該知道
普洱茶出普洱山，歷史上的普洱茶因地而得名普洱，云南的一個地名。唐代屬銀生府，清雍正七年（1729年）設置普洱府，轄思茅廳、六大茶山、橄欖壩，及江內、六版…
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普洱茶，中國茶葉發(fā)展史上的“另類存在”
中國，是世界上最早飲用茶的國度。茶的故鄉(xiāng)，在中國云南瀾滄江中、下游流域以及四川、貴州部分地區(qū)，這是國內外茶界都認可的事實。在漫長的歲月中，中國茶被統(tǒng)…
云南 “茶法”告訴你普洱茶鼎盛于1735年
普洱茶交稅從何開始？–光緒《普洱府志》（課稅·茶）導讀各位茶友，我是回歸田園。本期接著向大家介紹普洱茶古籍的記載，光緒《普洱府志》（卷十七·食貨志四…
別攔朕,朕要喝茶！古代那些嗜茶如命的皇帝
茶葉傳承至今，已有上千種，我們現(xiàn)代人把茶當飲料泡著喝，那么歷代的皇帝們，又是怎么對待茶葉的呢？今天，就跟著小編一起來圍觀歷代的皇帝們和茶的那些事吧~上…
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普洱茶斷代發(fā)展史
對于愛普洱的茶蟲來說，想要成為一個資深茶蟲，光知道了普洱茶分生熟，如何沖泡普洱茶這些知識，那肯定是不夠的。想要深入了解普洱茶，就應該先從它的歷史開始…
普洱茶與印度的不解之緣
云南普洱茶長期以來在印度及東南亞國家就是主要的銷售地區(qū)，普洱茶自古就是沿著茶馬古道往藏區(qū)和東南亞地區(qū)以及中東銷售的，所以在印度這個國家普洱茶是有著非…
88青、紫天餅、7581、92方磚……你想知道的老茶故事都在這里
號級茶——印級茶——七子餅茶——中生代茶——新茶，普洱茶像一條時間的河流，串起了上百年的光陰荏苒，歲月滄桑。普洱茶百年的興衰榮辱也與國家命運息息相關…
普洱府與普洱茶的形成
普洱茶出普洱山，歷史上的普洱茶因地而得名普洱，云南的一個地名。唐代屬銀生府，清雍正七年（1729年）設置普洱府，轄思茅廳、六大茶山、橄欖壩，及江內、六版…
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現(xiàn)在名氣很大的普洱茶為什么古代沒有多少人知道？
中國有著悠久歷史的茶文化，在這段漫長的茶文化長河中，普洱茶在其中約有兩千多年的歷史。但現(xiàn)在名氣很大的普洱茶古代卻沒有多少人知道，這到底是什么原因導致…
從食茶，到飲茶，再到品茶、悟茶
水是生命的搖籃，不僅因為地球上最早的生命是在水中誕生的，更因為水在人的一生中，是須臾或缺的東西。但是，當我們華夏的祖先發(fā)現(xiàn)將一種神奇的樹葉丟入水中就…
古人為何說“吃酒”、“吃茶”而不說“喝酒”、“喝茶”？
對于茶和酒，古人向來都愛稱為吃茶、吃酒。大多數(shù)人以為這只是古今差異或者是古代漢語和現(xiàn)代漢語的差別而已，其實不然。關于吃酒、吃茶的原因，差不多是一樣的…
