昨天上午，記者在紹興縣夏履鎮(zhèn)夏福路的一個施茶點上看到，天氣炎熱，那里聚集了不少前去喝茶的路人，一位清瘦且頭發(fā)全白的老奶奶一邊給路人倒茶，一邊不停地提醒他們慢慢喝。這位年過八旬的老人叫李水仙，夏履鎮(zhèn)

8月9日，云南省農業(yè)科學院茶葉研究所研究員、國家茶葉產業(yè)技術體系西雙版納綜合試驗站站長汪云剛接到中國國際公共關系聯合會茶業(yè)發(fā)展委員會從北京寄來的聘請書，聘請他為該會專家顧問。
汪云剛研究員， 1991年7

孫綱在煙臺普洱圈里是個另類的人,他是圈里的先行者,經驗老道、見多識廣、不吝分享。又常常游離在圈外,極少與人薦茶,如果你是普洱新人,愛上他泡的那盞茶,他會送你一餅,也鮮少會談起品牌。一團黑乎乎的“粗枝大葉”

張芳賜，福建人，云南省著名茶葉專家、云南農業(yè)大學教授，今年82歲，1954年來到云南，50多年來，無怨無悔地投入到昆明十里香茶的搶救與振興事業(yè)，從此張老與十里香茶結下不解之緣。那日，好不容易約到張老，就和

經營普洱茶生意的拉祜族苦聰人羅厚有是個大忙人，一個星期內連著接待了5批來自省外的客戶?！岸际莵砜床?、談生意的。”考察完他的加工車間和茶樹基地后，幾個客戶下了訂單。
羅厚有生長在鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族

坊間曾流傳過這么個段子：搞收藏的人中，戲演得最棒的;演戲的人中，字寫得最棒的;搞書法的人中，茶道最棒的……這人是誰?
謎底是：張鐵林。
沒錯，五歲開始習字，演戲只演皇帝，品茶最愛鐵觀音，說的就是他。最近

丁賀是茶廠的技師，這家普洱茶廠位于營盤山半山腰。在普洱市，從事普洱茶產業(yè)的人口超過百萬，普洱茶已成為這座城市經濟發(fā)展的命脈。但在當地人看來，茶人和茶商有著不同的生意之道。
營盤山問茶
老陳全名陳榮泉

如何將中國茶成功引入美國市場，霍吉認為有兩個因素需要考慮：“你需要考慮教育和展示，展示意味著消費者不得不嘗嘗。我們會給消費者提供每一種茶葉的很多知識和信息，這遠遠超出其他公司?！?br /> 奧斯丁·霍吉是典型

汪芳生，1939年出生于安徽省黃山市歙東大谷運汪滿田上黃音坑的一個茶葉世家。
幼年時期，他就同父母上山采茶，平日里耳熏目染祖、父輩們的制茶、售茶等的徽商誠信做法，經常參與其中。這些都潛移默化地影響他的

4月6日，博鰲亞洲論壇2013年年會民營企業(yè)家圓桌會議現場，主題定格在「全球經濟大環(huán)境下民營企業(yè)投資的戰(zhàn)略選擇」，民營企業(yè)的生存環(huán)境與探索方向，成為與會者熱烈討論的議題。圖1 博鰲亞洲論壇民營企業(yè)家會議現

丁亥年（2007年），香港茶界著名的茶文化研究者王漢堅先生作有《盧鑄勲》詩一首，詩云：藏缺緊茶四張羅，盧鑄靈巧占商機。新法速效催陳韻，熟餅溯本是長州。義助南天成大業(yè)，印支佳茗集香江。年過古稀雄心在，記

勵，另外一點是高分貝的口號太多。
·云南可以做這樣的事，普洱茶不進入飯前的喝茶系列。
談到普洱茶的發(fā)展，余秋雨認為，要同時走兩條路，一條是加強普及程度，另一條是維護好部分高端普洱茶的品位。普洱茶不要

凡喝茶品茗，一般對茶葉品質的要票，皆貴新不愿舊，舊了變了味，失去原有的香氣，滋味也會變酸，湯色也濁相不亮麗，唯有在藥房入藥時，有些方劑需要以老的陳茶來入藥。然而正在烏龍茶、鐵觀音與起青水綠式做法時

有些人，生來就和這個世界上的一些事物有著特殊的緣分，就像阮殿蓉與普洱茶。每一天，阮殿蓉差不多都是與普洱茶一同度過的，用她的話說：“一日不喝，便像沒見到親人似的，心里失落得很?！彼€說，她最喜歡藏族

“品藏普洱，門檻到底有多高？”這個問題一直讓眾多愛茶人感到困惑。日前，被評為“全球普洱茶十大杰出人物”的臺灣資深茶人石昆牧先生來到省會石家莊“皇茶會”，專門與茶友會面，煮茶論道。席間，記者就普洱的

提起陳露云老師這個熟悉而又陌生的名字，總是飽含著尊敬和好奇，一直無緣一睹巾幗豪杰真容。直到昆明茶行業(yè)協會舉辦的聯誼會上，有幸見到這位仰慕已久的陳老師。
面容慈善的她嘴角總是掛著一絲淡淡的微笑，高貴而

【人物名片】
傅竹生，1981年高中畢業(yè)后，在龍游縣茶廠從事茶葉精加工工作，并擔任廠長職務到1992年。1985年赴浙江農業(yè)大學三年制農村經濟管理專業(yè)學習。1992年7月—1998年6月在龍游茗皇天然植物制品有限公司任廠

陳德華，1941年出生，福建長樂人。曾擔任武夷山市茶葉研究所所長，福建省武夷山北斗巖茶研究所所長，福建武夷山愛德華實驗茶廠廠長。2006年被授予國家首批非物質文化遺產大紅袍傳統工藝技能代表性傳承人，2007年

隨著臺灣高山茶在大陸知名度的打開，許多臺灣茶葉品牌在大陸都相當高調。善于經營品牌的臺灣茶商，將簡單的茶產品進行各種創(chuàng)意研發(fā)，打造出吸引眼球的多元茶產品。不過，作為臺灣老牌茶廠的順興，卻一反同行的高

先生終于退下來了，從他創(chuàng)立的昆明民族茶文化促進會會長的職務上退了下來，擔任名譽會長。大家都歡欣鼓舞，也松了一口氣，他太辛苦了，該歇歇了。孰料，他還是一樣的對會里的大小事情，牽腸掛肚，還是每次大老遠

三道茶云南的白族三道茶，白族稱它為“紹道兆”。三道茶是云南白族招待貴賓時的一種飲茶方式，屬于茶文化范疇之內。馳名中外的白族三道茶，以其獨特的“頭苦、二甜、三回味”的茶道，早在明代時就已成了白家待客

被譽為兩岸茶王的臺灣天仁集團、大陸天福集團總裁李瑞河，擬投資20億元人民幣分別在家鄉(xiāng)臺灣南投與祖籍地福建漳浦，各建一個茶業(yè)世博園，弘揚中國茶文化，締造中國茶的世紀。
李瑞河當時向記者表示，此舉以實現“

在茶業(yè)界，經常會碰到一些人，提起茶界泰斗張?zhí)旄＠舷壬餐瑫r提到天福集團，他們都說張老德高望重，精力旺盛，百歲老人還經營這么大的集團，有千家連鎖店、茶博物院、茶學院等產業(yè)，太厲害了。
在這時候，其實

他隔著麻袋一摸，就知道里邊的茶葉來自哪一座茶山。
別人也許不信，但我信。這片褐色的土地，經過世代的耕耘，一定能孕育出這樣的民間高手。我說的這位茶人叫巖山永，四十九歲，傣族，現任云南瀾滄縣惠民鄉(xiāng)景邁村