近日，柴靜的霧霾紀(jì)錄片《穹頂之下》異?；鸨?！也再一次勾起了我們對環(huán)保的重視，似乎都有想為減少霧霾做點(diǎn)什么，其實(shí)就像柴靜最后所說的：在霧霾嚴(yán)重的時(shí)候，我們至少有一件事情可以做，就是保護(hù)好你自己，

夏天不適合喝熟茶其實(shí)是一個(gè)想當(dāng)然的看法，因?yàn)橄奶焯鞜幔觳枋羌t的，從感官上就覺得熱。但事實(shí)不一定這么直觀。首先熟茶不是熱性的，茶本來是寒性的，通過發(fā)酵，熟茶只是不寒了而已，頂多算溫性。所以喝熟茶也不會(huì)更熱。

茶，只是一片樹葉，因?yàn)樗鼇碜宰匀?茶，也是一口甘甜，因?yàn)樗从谏?。不浮夸，?jiān)持喝生活茶。不膚淺，透過滋味去感動(dòng)心靈。茶不講大道理，你自己或多或少都能體會(huì)。

如果沒有酶，我們?nèi)梭w的新陳代謝將無法進(jìn)行，自然界提供給人類的五大營養(yǎng)素(碳水化合物、類脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì))都將變得對機(jī)體毫無用處，生命現(xiàn)象將會(huì)停止。因此，酶對生命的重要性不言而喻，甚至很多人將它稱為“活著的物質(zhì)”，“掌握所有生命活動(dòng)的物質(zhì)”。

茶味，就像人生，萬般磨礪千般苦。苦過后更加清，萬般過去亦無味，但有領(lǐng)會(huì)留下。

津乃唾液，生津是口腔中分泌出唾液，也就是看到美食自然分泌的口水。在中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生中，唾液是無上寶貴，有延壽漿之美譽(yù)。

茶湯冷后，顏色變渾濁了，為什么?一些茶湯冷后喝了竟然發(fā)酸，又是為什么?
兩個(gè)疑問，都是在茶湯冷后出現(xiàn)。

　　飲茶也要適時(shí)、適量。所謂的適量是指一般健康的成年人，平時(shí)又有飲茶習(xí)慣的，一日飲茶12克左右，分8-10次沖泡是適宜的。對于體力勞動(dòng)量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人，

　　普洱茶抗動(dòng)脈粥樣硬化功效　　研究顯示普洱生茶及熟茶明顯降低大鼠血清總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇，減輕大鼠主動(dòng)脈血管壁內(nèi)皮細(xì)胞損傷，得出普洱茶能夠防止高脂飲食模型所致SD大鼠高脂血癥，熟

茶，源于生活，高于生活；茶，是一種智慧，更是一種養(yǎng)生?，F(xiàn)在越來越多的人喝普洱茶，他們注重的不僅僅是品茗、體味人生，茶給他們帶來的保健作用更受廣大朋友的關(guān)注。

　　據(jù)世界衛(wèi)生組織、英國帝國癌癥研究基金會(huì)和美國癌癥協(xié)會(huì)共同完成的一份關(guān)于吸煙的調(diào)查報(bào)告說，目前全世界每10秒鐘就有1人死于吸煙所引起的疾病，每年全世界至少有315萬人因吸煙而喪生，而且這個(gè)數(shù)字還在增加

綠茶含鋅量極為豐富，鋅元素對胎兒正常的生長發(fā)育有著很重要的作用。喝綠茶是能夠促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育的。同時(shí)，淡綠茶能夠增強(qiáng)心腎功能、促進(jìn)血液循環(huán)、助消化、預(yù)防妊娠水腫等。所以孕婦是可以喝綠茶的。

據(jù)我所知，很多人一旦愛上飲茶之后，便會(huì)不知不覺想要遠(yuǎn)離煙酒，不僅省下了煙酒錢，更遠(yuǎn)離了健康隱患。對于女性，茶在體態(tài)容顏和內(nèi)在氣質(zhì)之上所帶來的改變與提升已經(jīng)被眾多茶友親身驗(yàn)證。

我們通常用“香”來形容茶的氣味和滋味，有一些小伙伴甚至單憑氣味就能辨別出茶的類別和品性。所謂聞香識(shí)女人，聞香也能識(shí)好茶!學(xué)茶不懂香可不行，調(diào)動(dòng)五官和小編一起品茶香!

中國人開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶可以修身養(yǎng)性，陶冶情操，茶可以提神蓄銳，消除煩膩，茶還可以加快身體內(nèi)的新陳代謝，幫助預(yù)防肥胖和結(jié)石。但是，在日常的飲茶過程中，仍舊有一些常被我們忽視的地方，值得我們重視。

茶是中華民族的傳統(tǒng)保健飲品，四季飲用皆宜。但是，四季飲茶各有講究，要針對不同時(shí)節(jié)來選擇飲用的茶葉種類和飲用方法，才能對身體起到更好的調(diào)理、保健作用。很多人喜歡在冬天喝一杯熱茶。

世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國家的飲料優(yōu)劣情況，最終認(rèn)為：茶為中老年人的最佳飲料。據(jù)科學(xué)測定，茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分，具有調(diào)節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。

用茶漱口可以預(yù)防流行性感冒，幫人體抵抗外界病毒，還能遏制腫瘤生長。

普洱茶抗毒成分和機(jī)理是什么呢？為什么說普洱茶有抗毒成分，這到底是個(gè)怎么回事。

在單位工作的人會(huì)拿一個(gè)大的搪瓷缸，老師上課的時(shí)候會(huì)拿一個(gè)太空杯泡滿茶葉，開公交車的老師傅手邊也總有準(zhǔn)備一個(gè)大茶杯，帶蓋的那種。從早喝到晚，這應(yīng)該是好多中國人印象里的喝茶吧，其實(shí)這樣做的危害是最大的。

專家提醒，要想緩解上述不適，首先要注意多喝水，保持環(huán)境中的濕度，適當(dāng)使用潤唇膏等。此外，可以泡上一杯“雙冬茶”，日常飲用。取麥冬、天冬各10克，可加少許白砂糖，放入杯中，用300毫升左右的開水加蓋沖泡10～15分鐘左右即可。

茶葉的沖泡有個(gè)常用茶水比例是1:50，也就是1克的茶葉，加50毫升的水（烏龍茶、緊壓茶除外，會(huì)用到大概1:30的茶水比例），這樣就可以估算出你大概要加多少干茶——比方說，你手上的壺能裝400毫升的水，那么差不多放8克的茶葉是比較合適的。

云南大葉種茶的普洱茶，內(nèi)含生物堿、茶多酚、維生素、氨基酸、芳香類物質(zhì)等物質(zhì)。因其普洱茶特殊的制茶工藝，茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡堿等特質(zhì)充分氧化，形成了獨(dú)特的風(fēng)味而具有藥理保健功能。普洱茶中含有藥效成分，是茶葉成為人類重要飲料的決定因素。

茶，是中華民族的舉國之飲，它發(fā)于神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄?，興于唐朝，盛于宋代，濫觴于明清之時(shí)。茶點(diǎn)是在茶的品飲過程中發(fā)展起來的一類點(diǎn)心。茶點(diǎn)精細(xì)美觀，口味多樣，形小、量少、質(zhì)優(yōu)，品種豐富，是佐茶食品的主體。茶點(diǎn)既為果腹，更為呈味載體。