茶葉起源于中國，歷經(jīng)先唐茹飲法、唐代煎茶法、宋代點(diǎn)茶法、明清瀹飲法的演變，成為一種健康又高雅的全民飲品。 明清…
普洱茶本就具有濃厚的文化藝術(shù)氣質(zhì)，在古老的馬道上，在深山廣袤的密林里，在少數(shù)民族的風(fēng)情中…… 時(shí)間之于普洱茶文…
我敢肯定的說，名山古純生茶和名山古純熟茶的概念幾乎是同時(shí)產(chǎn)生的。 也就是2009年前后，山頭古純大勢(shì)已成，在班…
茶是世界上公認(rèn)的最健康的飲品，茶葉中含有多種對(duì)人體有益的物質(zhì)。 普洱茶一生一熟，一個(gè)后發(fā)酵，一個(gè)全發(fā)酵，藉由云…
在云南西雙版納的勐臘縣有一個(gè)群山環(huán)抱的小鎮(zhèn)，這里就是名滿天下傳統(tǒng)普洱茶的重要原產(chǎn)地——易武。神秘古樸的易武古鎮(zhèn)…
易武茶區(qū)的古樹普洱茶代表寨子有哪些呢？目前大家都比較認(rèn)同的是丁家寨、落水洞、大漆樹、刮風(fēng)寨、鄭家梁子、一扇磨、…
秘境二字，在易武可不是亂稱呼的。他代表了易武邊境線附近和原始森林區(qū)域的古茶。代表了一些已開發(fā)的和沒有開發(fā)的微小…
普洱茶以云南地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的大葉種曬青毛茶作為原料，經(jīng)20世紀(jì)70年代人工渥堆發(fā)酵技術(shù)或自然陳化制成的緊壓…
在唐宋時(shí)期云南的茶文化還處于萌芽狀態(tài)。云南人利用茶的歷史其實(shí)應(yīng)該很久很久，但究竟有多久沒人能說得清楚。身處遠(yuǎn)離…
而當(dāng)時(shí)在內(nèi)地，茶葉的加工技術(shù)已經(jīng)趨于完善了?！恫杞?jīng)·三之造》就記載了制茶的基本程序：采下來的茶葉經(jīng)過蒸青、研搗…
