揉，就是揉出條形，使茶葉成條的意思；捻，就是擠出茶汁，使茶汁附于茶條表面，增加粘性，利于成條的同時，茶葉內(nèi)部有…

白茶屬于微發(fā)酵茶，工藝最簡單，只需一步：萎凋即可——將鮮葉采摘下來，經(jīng)過陰干，再自然萎凋、干燥，就成了。沒有殺…

你一定知道日本的曜變天目碗，那是世界上僅存的三只曜變天目完整器。三只建盞，分別藏于大德寺龍光院、藤田美術(shù)館和靜…

曼糯，一個可能會有野象出沒的地方，一個很少有人去過的地方，但往往這樣的地方總能帶給人意想不到的驚喜，不為人知所…

11月26日，央視財經(jīng)《經(jīng)濟半小時》節(jié)目發(fā)布最新一期節(jié)目《北回歸線唯一“綠肺”正在哭泣》。 節(jié)目中記者通過暗訪…

上回，我和大家聊了如何泡老茶之后，有茶友私信我，老茶的沖泡方法，是不是同樣適用于泡普洱新茶？ 我可以明確的告訴…

在過去，人分王孫貴胄，貧民百姓，同而為人，卻有嚴重的階級之分，這是由當(dāng)時的時局導(dǎo)致。到了現(xiàn)在，人沒了階級之分，…

存茶，已經(jīng)成為許多茶友的剛需，尤其是愛喝普洱茶的朋友，家里都會有用來存放普洱的茶罐。存茶的好處，不用我說，大家…

時常聽一些茶友說，生茶回甘好，喝起來很勁道，熟茶就喝著特別沒意思，一點滋味都沒有。 口味這個東西，千人千變，不…

2019年剛進入倒計時，普洱茶界卻傳來了一記炸雷，引發(fā)整個市場議論紛紛。2020年度冰島老寨八百年的茶王樹采摘…

說到易武茶，很多人都會覺得，恩，有點柔。真的只是有點柔么？ 今天就要給大家推薦一款帶有山野氣息的普洱茶—易武彎…

云南六大古茶山滿山滿坡的古茶樹，書寫著千年綠色的悠悠歷史。當(dāng)“茶圣”陸羽先生在唐朝安史之亂后隱居于苕溪，與吳中…

昔歸茶為什么這么好？這是個大命題，但凡喝過昔歸茶，幾乎都有這種感受！ 昔歸茶聞名已久，清末民初《緬寧縣志》載：…

《普洱府志》中記載，六大茶山所產(chǎn)的茶中，曼松茶為最上。曼松：古稱蠻松，在象明鄉(xiāng)境內(nèi)，屬倚邦山。曼松貢茶生長在曼…

近些年，古樹茶漸為茶客熟知。有冰島、班章等更是聞名天下，現(xiàn)在又很流行一些冷僻、茶質(zhì)不錯的茶山。其中以易武區(qū)的白…

隨著普洱古樹山頭茶的興起，老班章、冰島、茶王樹、彎弓等山頭古樹茶被喜愛普洱茶的人們追捧，最近“薄荷塘”這個山頭…

你可曾聽過有一對戀人由于戰(zhàn)爭而分開，直至垂暮之年才得以執(zhí)手步入婚姻殿堂，他們用近乎一生的愛去信守住這漫長婚約；…

有一個普洱茶新貴叫銅箐河 說起普洱茶，山頭是個繞不過的話題。這些年，不僅一些名山盛名遠揚，一些新的山頭也逐漸進…

在迄今文獻當(dāng)中，很有關(guān)于大漆樹的文章，許是由于易武茶大都生長于原始森林當(dāng)中，而去大漆樹的路又更加艱難，因此，便…

　　關(guān)于冰島的茶，每個人都有不一樣的理解，也一直傳說不斷。那么，關(guān)于冰島的那些往事，你知道多少呢？ 　　冰島盡…

　　倚邦古茶山是馳名中外的普洱茶的發(fā)祥地、明清兩朝的普洱茶古六大茶山政治、經(jīng)濟和普洱茶集散中心，古六大茶山之一…

　　不同茶區(qū)的茶葉都有它各自的特點，加以加工到杯中茶，我們品飲的時候，入口時都會感覺到苦澀，甚至鼻子也能聞到一…

　　“混跡”普洱茶江湖，“體感”這個詞多多少少大家應(yīng)該都有耳聞，尤其在山頭茶大熱的今天，老班章被譽為是體感最強…