很多人喜歡放一個(gè)保溫杯在辦公室，抽屜里隨時(shí)備著茶葉，一上班就開始用保溫杯泡茶喝，喝到下班茶都還是溫?zé)岬?，認(rèn)為這樣很有口感，還認(rèn)為認(rèn)為這樣茶水可以…

以往有段時(shí)間，在一些專業(yè)茶人的桌面上，茶水橫流，水汽淋淋，大而笨重的濕泡茶盤立在顯眼處，而如今，想要沖泡出想要的那口茶香，可以安靜、簡(jiǎn)約地進(jìn)行，因?yàn)?#8230;

1、口舌發(fā)干造成口舌發(fā)干的原因有多種，最簡(jiǎn)單的原因是茶湯溫度太高就入口。一般我們口渴的時(shí)候喝熱水，就會(huì)出現(xiàn)這種口干和越喝越渴的情況。新制生茶如果在剎青…

品飲口感是衡量普洱茶品質(zhì)的關(guān)鍵指標(biāo)

要多向高手學(xué)習(xí)，這是一條捷徑，前任探路，后人跟著走就行

有時(shí)候會(huì)說普洱茶厚重、潤(rùn)滑，其實(shí)歸結(jié)起來(lái)都是在說普洱茶的水性。普洱茶的水性品鑒，包括：滑、潤(rùn)、深、厚、薄之說。

　　普洱茶懶人泡法一：飄逸杯泡法　　懶得煮水洗壺的，怕被蓋碗燙手的，選個(gè)飄逸杯沖泡普洱茶是最方便簡(jiǎn)單的。取茶葉5～8克（也可視人多少和口味增加克數(shù)），…

普洱很多人都喜歡，它分為生普和熟普兩種，生普品性更加刺激猛烈，而熟普則性格溫和、氣味濃郁，不過近些年來(lái)，與某種芳香食材融合為一的加工普洱茶，得到了眾…

　　所謂品普洱茶，是指茶湯喝進(jìn)口腔內(nèi)所產(chǎn)生的多種感覺，包括味道、水性、生津、陳韻等茶滋味。茶湯的滋味在很大程度上受化學(xué)成分的影響。普洱茶采用云南特產(chǎn)…

問：喝普洱茶嗓子發(fā)干發(fā)痛是什么原因？ 首先，說說熟茶中的酸味，是發(fā)酵工藝造成的，發(fā)酵技能各個(gè)廠家掌握的不同，會(huì)形成熟茶的不同風(fēng)味。發(fā)酵堆子味：發(fā)酵…

老年人不宜飲生茶：這里的生茶是指殺青后不經(jīng) 揉捻而直接烘干的烘青綠茶，外形自然綠翠，內(nèi)含成分與鮮葉所含的化合物基本相同，低沸點(diǎn)的醛醇化合物轉(zhuǎn)化與揮…

　　問：熟普洱茶怎么泡更好喝？　　1、選用胎土厚、燒結(jié)度低的紫泥紫砂壺。充分利用紫砂壺物理結(jié)構(gòu)的各種特征，既利雜味吸附抑制，又利葉底透氣保溫。同時(shí)，寬…

　　大家都知道普洱茶的功效與作用很豐富，如果飲茶過濃，就會(huì)傷害身體。長(zhǎng)期喝濃茶可致缺鐵性貧血。對(duì)于老年人來(lái)說，注意飲茶的濃度對(duì)保護(hù)自己的身體健康尤為…

有的人胃酸偏酸性，時(shí)常會(huì)有反酸的現(xiàn)象。而在普洱茶的保健功效里面就有護(hù)胃、養(yǎng)胃這個(gè)功能。 但普洱茶分生普洱和普洱熟茶。生普洱對(duì)胃的刺激性較強(qiáng)，而熟普…

夏季飲茶益祛夏季暑，夏季溽暑蒸人，此時(shí)宜飲普洱生茶，其味略苦，茶性偏寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能，生茶富含茶多…

　　問：如何品出新鮮普洱？　　要品出新鮮的普洱茶，必須先能辨別生茶和熟茶。普洱生茶和熟茶的辨別，可以從香氣、湯色和葉底來(lái)找到答案?！　　　? 從香氣…

　　問：體質(zhì)虛寒的人是否能喝普洱茶？　　生茶不適合體質(zhì)虛寒的人，熟茶則有益。《本草綱目》中對(duì)茶性格的總結(jié)有：”苦寒無(wú)毒，性冷……”等句，現(xiàn)代人的飲茶經(jīng)…

　　純料、拼配茶等應(yīng)該平時(shí)經(jīng)常能聽到，一般來(lái)說，純料的普洱茶價(jià)格都比較高，那么，喝純料普洱茶有何好處呢？ 　　普洱茶指的是產(chǎn)于云南省大葉種的曬菁茶，…

津乃唾液，生津是口腔中分泌出唾液，就是看到美食自然分泌的口水。在中國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)生中，唾液是無(wú)上寶貴，有延壽漿之美譽(yù)。唾液中含有多種有助益身體成份，尤…

　　我們每天都在喝茶，可你們知道飲茶的起源嗎？中國(guó)飲茶起源眾說紛紜：追溯中國(guó)人飲茶的起源，有的認(rèn)為起于上古，有的認(rèn)為起于周，起于秦漢、三國(guó)、南北朝、…

普洱茶產(chǎn)于云南深山老林的古老茶種日益受到現(xiàn)代人的喜愛。那么普洱茶究竟有何特點(diǎn)可以使它得到眾多品茶愛好者、收藏家、養(yǎng)生愛好者的鐘愛呢？ 一、普洱茶茶…

一些普洱茶不應(yīng)飲用的常識(shí)： 1、濃茶：濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等，刺激性很強(qiáng)，飲濃茶可導(dǎo)致失眠、頭痛、耳鳴，眼花，對(duì)腸胃也是不好的，有的人會(huì)產(chǎn)生…

　　普洱茶的獨(dú)特風(fēng)味，奇特功效，還與其有個(gè)自然轉(zhuǎn)化的過程有關(guān)，轉(zhuǎn)熟后的普洱茶，經(jīng)過特殊的加工程序，壓裂成大小不同、形狀各異的茶團(tuán)，置於乾燥處自然陰干…