古樹熟茶發(fā)酵的難點(diǎn)及特點(diǎn): 發(fā)酵古樹熟茶,難點(diǎn)有很多。首先,古樹熟茶的起堆,要。求至少在500公斤以上,一般要在1噸以上的古樹料才可以。這就意味著…
古樹熟茶與普通熟茶的對(duì)比: 茶質(zhì):古樹熟茶茶質(zhì)厚,茶氣足,內(nèi)涵豐富,口腔飽滿度高,有很明顯的膠質(zhì)感;普通熟茶水薄且淡,喝到的只有熟茶味,沒有茶氣、茶…
古樹普洱茶熟散茶的三大誤區(qū) 誤區(qū)一:古樹熟茶 古樹熟茶也就是利用古樹茶曬青原料進(jìn)行發(fā)酵的熟茶。目前一說到古樹熟茶,大多人都嗤之以鼻不相信會(huì)有人用古…
普洱茶熟茶經(jīng)過發(fā)酵,會(huì)去掉一部分普洱茶本來的特征。而名山古樹生茶切切能表現(xiàn)出本名山的特征,所以,你想認(rèn)識(shí)一款名山茶,就去喝生茶吧,熟茶發(fā)酵后很難分…
宮廷級(jí)古樹熟散茶的誤區(qū):《GBT22111-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》中5 2等級(jí)下的5 2 1普洱茶(熟茶)散茶按品質(zhì)特征分為特級(jí)、一級(jí)至十級(jí)共11個(gè)等級(jí)。所以,…
古樹熟茶也就是利用古樹茶曬青原料進(jìn)行發(fā)酵的熟茶。目前一說到古樹熟茶,大多人都嗤之以鼻不相信會(huì)有人用古樹曬青毛茶去發(fā)酵。 事實(shí)上市場(chǎng)上是存在古樹熟茶…
普洱茶倉(cāng)味的回憶:因長(zhǎng)期存放所帶來的倉(cāng)庫(kù)環(huán)境和普洱茶自身的味道。普洱茶的存儲(chǔ)最講究環(huán)境,若環(huán)境濕度失控,普洱茶自身的陳化便會(huì)向不好的方面轉(zhuǎn)化,出現(xiàn)…
生茶和熟茶是普洱味道的兩大分支。生茶味釅苦澀,茶氣強(qiáng)烈,味道天然,但經(jīng)過一些年的自然陳化后,可消除苦澀味并出現(xiàn)陳香和陳韻,收藏普洱茶一般以生茶為主…
1、沖泡普洱茶要滾燙的100度開水 沖泡普洱茶時(shí)要特別注意水溫,沖泡普洱茶要滾燙的100度開水,因?yàn)槠斩璧牟枞~很難泡出茶葉,而且在煮開水的時(shí)候最好不要讓…
一、選購(gòu)普洱茶應(yīng)根據(jù)自己的收藏愛好、目的、時(shí)限進(jìn)行選擇如果你購(gòu)買普洱茶的時(shí)候,是打算收藏幾年后才引用的,可以選擇經(jīng)過人工發(fā)酵的熟普,如果打算長(zhǎng)期…
許多人都喜歡普洱茶,不僅因?yàn)樗诟歇?dú)特,久喝會(huì)上癮,更重要的是它有極佳的養(yǎng)生保健功效,如美容養(yǎng)顏、減肥、抗衰老、降壓降脂、暖胃護(hù)胃、抗衰老等。但是…
很多顧客在買茶的時(shí)候,都會(huì)想到是不是因?yàn)槭觳枋前l(fā)酵茶,就比生茶貴呢?生茶與熟茶都屬于普洱茶,兩者最大的區(qū)別在于生茶是未發(fā)酵茶,那普洱茶生茶貴還是熟…
普洱茶是一種以陳為貴、越陳越香,具有自己獨(dú)特風(fēng)味和特色的茶。有人說普洱茶是可入口的古董,既然是古董就會(huì)具備購(gòu)買與收藏的價(jià)值,那普洱茶購(gòu)買價(jià)值中哪呢?…
普洱茶生茶:從口味上分析,普洱茶生茶香味比較濃郁,因未經(jīng)過發(fā)酵處理,其本身所蘊(yùn)含的茶香比較重,但也因?yàn)椴唤?jīng)處理,剛制作出來的新生茶會(huì)有一些苦澀的味…
不同類型普洱茶陳化的時(shí)間: 1、普洱生茶:普洱生茶是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶不經(jīng)過渥堆發(fā)酵,而完全靠自然緩慢氧化而成普洱茶,生茶自…