在普洱茶剛剛發(fā)跡的時(shí)候，我們很多的行業(yè)規(guī)范借鑒了綠茶，甚至一度導(dǎo)致了普洱茶的綠茶化，比如我們引入了綠茶的分級標(biāo)準(zhǔn)，春夏秋茶的判斷依據(jù)，追求嫩度，甚至有段時(shí)間很多人認(rèn)為普洱茶級別高就意味著品質(zhì)就

日前，“魅力紅土地 高原云系列”之“人文云茶篇”新聞發(fā)布會在云南召開。會上，普洱市介紹了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本情況。數(shù)據(jù)顯示，2014年，普洱實(shí)現(xiàn)茶業(yè)總產(chǎn)值107 52億元，穩(wěn)居云南省第一。

　　中國茶企應(yīng)帶著自己的高品質(zhì)好產(chǎn)品大膽走出去，不要讓茶葉出口僅僅停留在農(nóng)產(chǎn)品輸出的層面上?！　”酒趯＜遥簭V州茶業(yè)協(xié)會副會長、合和昌董事長 鐘廣林　　今年春茶的收購已結(jié)束，縱觀上半年普洱茶市場行情

新時(shí)代的“低改”，目前主要有兩種模式，一種是密集種植的有機(jī)茶之路，另一種是以景邁山為代表的稀疏生態(tài)留養(yǎng)模式。而老烏山大茶區(qū)可以探索第三條道路，對臺地茶園進(jìn)行云南大葉種茶傳統(tǒng)采養(yǎng)方式的改造。

　　高海拔低緯度的地理位置，橫斷山脈所構(gòu)成的地形地貌，未受第四紀(jì)冰川侵襲的地質(zhì)條件，悠久的人類生產(chǎn)活動史，使云南成了茶樹植物王國。茶業(yè)作為云南省傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，歷經(jīng)了無數(shù)興衰，近幾年云南普洱茶又成了

近年來，云南滄源佤族自治縣牢固樹立“生態(tài)立縣，綠色崛起”的發(fā)展理念，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，積極籌劃，周密部署。

　　普洱茶行業(yè)自2014年下半似乎又回到了2007年的時(shí)候，市場開始走冷，茶價(jià)逐漸回落。直到目前的市場調(diào)整來看，普洱茶行業(yè)現(xiàn)今仍然處于一個(gè)低迷階段。這一階段被業(yè)界人士命名為普洱茶品質(zhì)時(shí)代。但因茶葉生產(chǎn)規(guī)模

　　普洱茶在經(jīng)歷了2007年的大蕭條之后，今年又遭遇了成交量持續(xù)下滑的低谷。部分產(chǎn)品價(jià)格下跌甚至攔腰，無人敢接手，市場一片怨聲。崩盤論開始橫行影響整個(gè)茶界，緊接著相關(guān)人員開始出來公開辟謠，謂之：回歸理

　　合影留念?！　∪嗣窬W(wǎng)昆明7月25日電 （木勝玉）7月24日，融·普洱古樹茶無量一期品鑒會專家場在昆明舉行，此次品鑒會邀請了云南省知名普洱茶專家和學(xué)者到現(xiàn)場品鑒，各位專家各抒己見對參與品鑒的產(chǎn)品給予了

近日，中國茶葉流通協(xié)會、云南省茶葉流通協(xié)會等5個(gè)單位聯(lián)合組織調(diào)研分析的《全國普洱茶產(chǎn)銷形勢分析報(bào)告（2015）》顯示，自20世紀(jì)90年代國內(nèi)普洱茶產(chǎn)業(yè)正式啟動后，普洱茶產(chǎn)量、價(jià)格在經(jīng)歷了長達(dá)15年的持續(xù)攀升后

　　古樹茶是普洱茶復(fù)興的中流砥柱。很多書有此類介紹，開啟了我對古樹茶的探求之路。再制太和甜茶時(shí)常聽老輩講人茶相通、聞香識茶品茗知人。我把茶比人，用人生來解讀茶樹?！　≡颇洗笕~種茶屬喬木型茶樹，自然

　　為全力打造優(yōu)質(zhì)的昔歸茶品牌原料基地，邦東鄉(xiāng)充分結(jié)合扶貧開發(fā)、美麗家園、旅游小鎮(zhèn)、新農(nóng)村綜合體、生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園五位一體的建設(shè)理念，把全鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)按照區(qū)域劃分為7大片區(qū)9個(gè)小區(qū)，成立19個(gè)片區(qū)茶葉合作

人類對茶的利用，在空間分布上，是不平衡的。從民俗的角度來說，地域史上的神只眷顧他領(lǐng)地里的子民。在云南，地域差異與民族風(fēng)俗的融合，塑造了多姿多彩的茶俗文化。

這幾年，在全國各大茶博會上，我們經(jīng)常能看到“藏（zang）茶”的身影。但是，對茶葉有基礎(chǔ)常識的人都知道，西藏其實(shí)是不產(chǎn)茶的，那么藏茶又究竟是什么茶？

大多茶界專家認(rèn)為過分炒作普洱茶的收藏價(jià)值和保健功效是罪魁禍?zhǔn)?。普洱茶炒成了無所不能的“保健品”，有些人更把它說成包治百病的靈藥；供人品飲的普洱茶炒成了具有巨大升值潛力的收藏品，好像存放久了就成古董、文物了。

　　云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所科技人員在西雙版納州開展全面、規(guī)范的古茶樹考察，采集到古茶樹資源標(biāo)本2000余份，拍攝照片2600余張，采集樣品300余份，對558份樣株進(jìn)行編號掛牌保護(hù)，準(zhǔn)確掌握了西雙版納州古茶

　　6月27日，茶馬古道源頭地理標(biāo)識落成揭碑儀式在寧洱縣茶源廣場舉行，云南省測繪地理信息局、寧洱縣委縣政府以及縣國土資源局等有關(guān)部門參加儀式。這是繼香格里拉、大理、西雙版納地理標(biāo)識后，云南建立的第四座

　　生態(tài)茶園，這個(gè)概念是借用農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)中普遍應(yīng)用的生態(tài)農(nóng)場概念延伸而來，以茶樹為主要樹種，遵循生態(tài)學(xué)原理和符合生態(tài)規(guī)律而建的。茶園是個(gè)小型的生態(tài)系統(tǒng)，茶樹是主導(dǎo)，但是其他樹種必須與其共生，才能夠達(dá)

他前幾天動身去越南了，走之前留了一堆東西讓我?guī)退幕睾商m。這堆東西包括三盒彩釉的茶具、三份tea package ，每一份package的重量都不超過300克，要分別送給他的母親、他的侄子以及他的廚師朋友。

我們不可否認(rèn)古董茶的真實(shí)存在，但他們真實(shí)存在的幾率到底有多大？多年來，關(guān)于老茶年份真?zhèn)蔚臓幷撘恢辈唤^于耳，歷史的真相和虛構(gòu)的謊言有著本質(zhì)的區(qū)別。老茶真與假的問題，并非是一個(gè)簡單的年份問題，其背后隱藏的確實(shí)整個(gè)行業(yè)誠信度的大問題。

　　2014年普洱茶價(jià)沖高回落，2015年普洱茶行業(yè)無疑處于深度調(diào)整期。在這個(gè)萬馬齊喑的年份，云南茶界一匹黑馬殺出，以云南新銳品牌茶企的名義頻頻在全國各地參展，武漢茶博會、上海茶博會、北京茶博會、廣州茶博

擁有大情懷可以讓人時(shí)刻如沐春風(fēng)，隨處安然自在。與茶相伴，便是修養(yǎng)大情懷的開始；與茶相伴，亦是一場自我修行的開始。大情懷可以是興起之時(shí)的放肆歡笑，也可以是委屈之后的淡然一笑，也可以是遇事時(shí)的坦然自若 還可以是身處繁世之中仍可系情于山水之間的怡然自得。

　　可以預(yù)見的是，在2015年6月19日的北京國際茶業(yè)展上，會有一個(gè)與眾不同的展位在12號館的1217號，這個(gè)展位屬于中國茶業(yè)商學(xué)院；而更可以被預(yù)見的是，2015年7月中上旬的長沙，一場與茶業(yè)相關(guān)的盛會將會舉行。中

　　普洱茶行業(yè)的發(fā)展，從一個(gè)簡單的云南地域茶發(fā)展成目前的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)。而這個(gè)產(chǎn)業(yè)隨著不斷的發(fā)展。就目前階段來說，已經(jīng)到了多元化過渡到碎片化的時(shí)代。如果說多元化是一個(gè)產(chǎn)業(yè)的旺盛期，那么碎片化則是一個(gè)