在普洱茶剛剛發(fā)跡的時候，我們很多的行業(yè)規(guī)范借鑒了綠茶，甚至一度導致了普洱茶的綠茶化，比如我們引入了綠茶的分級標準，春夏秋茶的判斷依據，追求嫩度，甚至有段時間很多人認為普洱茶級別高就意味著品質就

日前，“魅力紅土地 高原云系列”之“人文云茶篇”新聞發(fā)布會在云南召開。會上，普洱市介紹了茶產業(yè)發(fā)展的基本情況。數據顯示，2014年，普洱實現(xiàn)茶業(yè)總產值107 52億元，穩(wěn)居云南省第一。

　　中國茶企應帶著自己的高品質好產品大膽走出去，不要讓茶葉出口僅僅停留在農產品輸出的層面上?！　”酒趯＜遥簭V州茶業(yè)協(xié)會副會長、合和昌董事長 鐘廣林　　今年春茶的收購已結束，縱觀上半年普洱茶市場行情

新時代的“低改”，目前主要有兩種模式，一種是密集種植的有機茶之路，另一種是以景邁山為代表的稀疏生態(tài)留養(yǎng)模式。而老烏山大茶區(qū)可以探索第三條道路，對臺地茶園進行云南大葉種茶傳統(tǒng)采養(yǎng)方式的改造。

　　高海拔低緯度的地理位置，橫斷山脈所構成的地形地貌，未受第四紀冰川侵襲的地質條件，悠久的人類生產活動史，使云南成了茶樹植物王國。茶業(yè)作為云南省傳統(tǒng)支柱產業(yè)，歷經了無數興衰，近幾年云南普洱茶又成了

近年來，云南滄源佤族自治縣牢固樹立“生態(tài)立縣，綠色崛起”的發(fā)展理念，加強領導，積極籌劃，周密部署。

　　普洱茶行業(yè)自2014年下半似乎又回到了2007年的時候，市場開始走冷，茶價逐漸回落。直到目前的市場調整來看，普洱茶行業(yè)現(xiàn)今仍然處于一個低迷階段。這一階段被業(yè)界人士命名為普洱茶品質時代。但因茶葉生產規(guī)模

　　普洱茶在經歷了2007年的大蕭條之后，今年又遭遇了成交量持續(xù)下滑的低谷。部分產品價格下跌甚至攔腰，無人敢接手，市場一片怨聲。崩盤論開始橫行影響整個茶界，緊接著相關人員開始出來公開辟謠，謂之：回歸理

　　合影留念?！　∪嗣窬W昆明7月25日電 （木勝玉）7月24日，融·普洱古樹茶無量一期品鑒會專家場在昆明舉行，此次品鑒會邀請了云南省知名普洱茶專家和學者到現(xiàn)場品鑒，各位專家各抒己見對參與品鑒的產品給予了

近日，中國茶葉流通協(xié)會、云南省茶葉流通協(xié)會等5個單位聯(lián)合組織調研分析的《全國普洱茶產銷形勢分析報告（2015）》顯示，自20世紀90年代國內普洱茶產業(yè)正式啟動后，普洱茶產量、價格在經歷了長達15年的持續(xù)攀升后

　　古樹茶是普洱茶復興的中流砥柱。很多書有此類介紹，開啟了我對古樹茶的探求之路。再制太和甜茶時常聽老輩講人茶相通、聞香識茶品茗知人。我把茶比人，用人生來解讀茶樹?！　≡颇洗笕~種茶屬喬木型茶樹，自然

　　為全力打造優(yōu)質的昔歸茶品牌原料基地，邦東鄉(xiāng)充分結合扶貧開發(fā)、美麗家園、旅游小鎮(zhèn)、新農村綜合體、生態(tài)文化產業(yè)園五位一體的建設理念，把全鄉(xiāng)茶葉產業(yè)按照區(qū)域劃分為7大片區(qū)9個小區(qū)，成立19個片區(qū)茶葉合作

人類對茶的利用，在空間分布上，是不平衡的。從民俗的角度來說，地域史上的神只眷顧他領地里的子民。在云南，地域差異與民族風俗的融合，塑造了多姿多彩的茶俗文化。

這幾年，在全國各大茶博會上，我們經常能看到“藏（zang）茶”的身影。但是，對茶葉有基礎常識的人都知道，西藏其實是不產茶的，那么藏茶又究竟是什么茶？

大多茶界專家認為過分炒作普洱茶的收藏價值和保健功效是罪魁禍首。普洱茶炒成了無所不能的“保健品”，有些人更把它說成包治百病的靈藥；供人品飲的普洱茶炒成了具有巨大升值潛力的收藏品，好像存放久了就成古董、文物了。

　　云南省農業(yè)科學院茶葉研究所科技人員在西雙版納州開展全面、規(guī)范的古茶樹考察，采集到古茶樹資源標本2000余份，拍攝照片2600余張，采集樣品300余份，對558份樣株進行編號掛牌保護，準確掌握了西雙版納州古茶

　　6月27日，茶馬古道源頭地理標識落成揭碑儀式在寧洱縣茶源廣場舉行，云南省測繪地理信息局、寧洱縣委縣政府以及縣國土資源局等有關部門參加儀式。這是繼香格里拉、大理、西雙版納地理標識后，云南建立的第四座

　　生態(tài)茶園，這個概念是借用農業(yè)生態(tài)學中普遍應用的生態(tài)農場概念延伸而來，以茶樹為主要樹種，遵循生態(tài)學原理和符合生態(tài)規(guī)律而建的。茶園是個小型的生態(tài)系統(tǒng)，茶樹是主導，但是其他樹種必須與其共生，才能夠達

他前幾天動身去越南了，走之前留了一堆東西讓我?guī)退幕睾商m。這堆東西包括三盒彩釉的茶具、三份tea package ，每一份package的重量都不超過300克，要分別送給他的母親、他的侄子以及他的廚師朋友。

我們不可否認古董茶的真實存在，但他們真實存在的幾率到底有多大？多年來，關于老茶年份真?zhèn)蔚臓幷撘恢辈唤^于耳，歷史的真相和虛構的謊言有著本質的區(qū)別。老茶真與假的問題，并非是一個簡單的年份問題，其背后隱藏的確實整個行業(yè)誠信度的大問題。

　　2014年普洱茶價沖高回落，2015年普洱茶行業(yè)無疑處于深度調整期。在這個萬馬齊喑的年份，云南茶界一匹黑馬殺出，以云南新銳品牌茶企的名義頻頻在全國各地參展，武漢茶博會、上海茶博會、北京茶博會、廣州茶博

擁有大情懷可以讓人時刻如沐春風，隨處安然自在。與茶相伴，便是修養(yǎng)大情懷的開始；與茶相伴，亦是一場自我修行的開始。大情懷可以是興起之時的放肆歡笑，也可以是委屈之后的淡然一笑，也可以是遇事時的坦然自若 還可以是身處繁世之中仍可系情于山水之間的怡然自得。

　　可以預見的是，在2015年6月19日的北京國際茶業(yè)展上，會有一個與眾不同的展位在12號館的1217號，這個展位屬于中國茶業(yè)商學院；而更可以被預見的是，2015年7月中上旬的長沙，一場與茶業(yè)相關的盛會將會舉行。中

　　普洱茶行業(yè)的發(fā)展，從一個簡單的云南地域茶發(fā)展成目前的一個支柱產業(yè)。而這個產業(yè)隨著不斷的發(fā)展。就目前階段來說，已經到了多元化過渡到碎片化的時代。如果說多元化是一個產業(yè)的旺盛期，那么碎片化則是一個