百年前一張通往“香格里拉”腹地的精美地圖，被一位女學(xué)者意外地發(fā)現(xiàn)。經(jīng)鑒定，這是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最完整的一張茶馬古道地圖，茶馬古道上的許多驚世之謎將由此解開。
今天的茶馬古道，早已被一條條現(xiàn)代化的公路

1839年3月9日，欽差大臣林則徐抵達(dá)廣州。
在系列舉動(dòng)后，他僅僅收到5箱鴉片。不過(guò)，林則徐次日便向朝廷提出一項(xiàng)建議。此后，光是4月3日一天就收到煙土1150箱。截止到4月19日，禁煙工作成效甚佳，共收繳鴉片11700

唐宋時(shí)期，“斗茶”活動(dòng)風(fēng)行天下，以此為樂(lè)。而當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)各地出產(chǎn)的茶葉絕大部分都是“蒸而餅之、蒸而團(tuán)之”的，工藝流程很是講究，資源投入甚大，頗為奢侈。那現(xiàn)在為什么只剩下普洱茶（及其他個(gè)別茶種）保留餅、

（一）普洱府城茶莊商號(hào)
普洱茶最早的生產(chǎn)加工集散中心在昔日的清代普洱府城。普洱建城，始于8世紀(jì)中葉唐南詔時(shí)，派蘇、張、周、段等 姓白族官員到此鎮(zhèn)守，建“奉逸城”。明代時(shí)，普洱茶生意大 旺，據(jù)史志載

沒有不殘酷的戰(zhàn)爭(zhēng)，商戰(zhàn)同樣如此。打開報(bào)紙看新聞，滿眼都是“商戰(zhàn)”：《中原大地商戰(zhàn)在即招募良將搶占先機(jī)》、《新城崛起改變格局無(wú)錫家居商圈大商戰(zhàn)》、《廈門端午商戰(zhàn)提前開打今年將難覓6元以下粽子》、《中博

哈尼人是一個(gè)和茶有著不解情緣的民族。和許多生活在云南大地上的少數(shù)民族一樣，茶在哈尼人生活中是不可缺少的飲料，承載著豐富的物質(zhì)生活和精神生活的重要內(nèi)容。從古到今，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶和一個(gè)民族的生活息息相關(guān)

歷史似乎從來(lái)都穿著一件嚴(yán)肅、沉重的外衣，以至于太多的人有了某種思維慣性：每逢看歷史書籍，還沒打開，心底已充滿濃濃的沉重、壓抑感，甚至?xí)a(chǎn)生某種本能的抵觸，哪怕輕微，事實(shí)上都會(huì)影響閱讀的質(zhì)量與樂(lè)趣。

這是一本以茶葉為主線的書，主要討論的一個(gè)命題就是為何英國(guó)因茶而富強(qiáng)，而晚清卻因茶走向衰亡。1840年的鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)，在某種意義上，就是一場(chǎng)茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)，最初的問(wèn)題是因?yàn)椴枞~輸入英國(guó)白銀流失，為了扭轉(zhuǎn)這種貿(mào)易逆

《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)——茶葉與天朝的興衰》一書，以茶葉為主線，告訴我們?yōu)楹斡?guó)因茶葉而富強(qiáng)，而晚晴卻因?yàn)椴枞~而走向衰亡。時(shí)間節(jié)點(diǎn)由兩部分組成，1840年中英鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前后與1888年的英國(guó)入侵西藏前后。一杯茶中，映出

古老的中國(guó)，一路都伴著茶香。聽過(guò)“武侯遺種”的傳說(shuō)，探尋過(guò)“六大茶山”的蹤跡，研究過(guò)“茶圣”陸羽的《茶經(jīng)》，迷戀過(guò)茶藝茶道的優(yōu)美，嘗過(guò)泡過(guò)很多知名的茶品，也曾癡迷于“禪茶一味”的意境……但說(shuō)真的，

在許多個(gè)陽(yáng)光明媚的午后，我靜坐在窗口，一壺茶，一本書，如許多人一樣，打發(fā)著昏沉的懶散光陰。在某一個(gè)時(shí)刻，我留意到桌子上的飲品的變化，咖啡去了酒來(lái)，酒退出后茶登場(chǎng)。但似乎只有茶，更能助長(zhǎng)消磨、對(duì)抗時(shí)

茶馬古道的拓展帶來(lái)茶業(yè)的興盛，商旅馬幫成為普洱茶名重天下的傳遞使者，馬幫同茶山、茶莊、茶市有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。
茶山盼馬幫 采茶時(shí)候，茶山的哈尼、布朗、傣、拉祜、彝、漢等各民族茶農(nóng)就忙碌起來(lái)。進(jìn)山摘

“曼灑茶山位處老撾邊境，寶貨版納易武的曼灑、曼黑、曼乃和曼臘四個(gè)鄉(xiāng)?！薄奥肃l(xiāng)在曼臘北面，與江城縣康平區(qū)相連”（《版納文史資料選輯》4，第28頁(yè)。）曼灑山就是以前易武山的北山，曼灑茶山的茶性僅次于易武

成都一座來(lái)了就不想走的城市，在于她的美麗，她的悠閑，她的冬日暖陽(yáng)。來(lái)到成都的人們都會(huì)有兩個(gè)印象，一個(gè)是在飛機(jī)上都能聽到麻將聲，一個(gè)就是滿街的茶館、滿街喝茶的四川人。茶是四川的文化，亦是四川的一張名

蘇州書法家顧逸林有一套小楷字作品。書寫的內(nèi)容是唐代陸羽的《茶經(jīng)》。
小楷，三國(guó)時(shí)期魏國(guó)鍾繇等所創(chuàng)?！恫杞?jīng)》，是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽(yù)為“茶葉百科全書”，由中國(guó)茶

在深圳“錦繡中華”大門附近有一家“榮譽(yù)公館”,館里附設(shè)了一個(gè)“藏茶”的茶舍,茶舍題寫著“藏心茶說(shuō)”的大幅牌匾。走進(jìn)內(nèi)里,就是寬大的茶桌以及錯(cuò)落的椅子,靠墻整齊地碼放著來(lái)自川藏的茶葉包,茶葉包都是長(zhǎng)條形的

本書以“茶茶園經(jīng)濟(jì)模式、園相特征、栽培方法”為依據(jù)，第一次將云南茶園劃分為結(jié)構(gòu)上的四個(gè)代級(jí)，并詳細(xì)剖析了各代級(jí)茶園的不同特點(diǎn)，使紛繁復(fù)雜的云南茶園種植現(xiàn)狀清晰地展現(xiàn)出來(lái)，為深入認(rèn)識(shí)云南茶園現(xiàn)狀理清

現(xiàn)代社會(huì)人們不再只追求物質(zhì)精神了，在社會(huì)發(fā)展和生活水平提高，人們開始重視身體保鍵與身心健康了，而具有保健養(yǎng)生、修身養(yǎng)性的普洱受到眾人的喜愛與追棒。普洱是云南特色產(chǎn)品之一，而一說(shuō)到云南普洱，大家就會(huì)

《茶經(jīng)》，是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽(yù)為“茶葉百科全書”，由中國(guó)茶道的奠基人陸羽所著。該書是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝，茶道原理的綜合

公元863年，春日的嬌陽(yáng)朗照著長(zhǎng)安城，高坐于龍椅之上的唐懿宗李漼正在宮中大宴群臣。殿前樂(lè)工五百，舞姿冶艷，笙歌繞梁；席上擺滿了山珍海味、奇食美饈。懿宗在眾多大臣的奉陪下聽樂(lè)觀戲，飲酒作樂(lè)，不眠不休?；?/p>

古茶園
易武至今還有古茶園11430畝，主要分布在麻黑、高山、曼灑、曼乃、曼臘等幾個(gè)地方，全鄉(xiāng)各個(gè)地方均有零星分布。位于麻黑村委會(huì)的古茶園最具代表性，茶園面積4700多畝，有茶樹56 4萬(wàn)余株，這片茶園均為老茶

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)。古往今來(lái)，在茶亭、茶室、茶樓、茶館和茶社?？梢姷揭圆枋聻閮?nèi)容的茶聯(lián)。茶聯(lián)，堪稱中國(guó)楹聯(lián)寶庫(kù)中的一枝奇葩，它不但有古樸典雅之美，而且有妙不可言之趣。
杭州的“茶人之家”在正門門柱上，懸

在介紹煮茶梗法之前，先說(shuō)說(shuō)什么叫茶梗。顧名思義，所謂茶梗，是指茶葉的葉梗。這只是一般意義上的解釋。而這里所謂的“茶?！?，則特指從成品茶上揀下的葉梗。
考之茶史，唐以前的煮茶法都是帶梗而煮的，猶如煮菜

86沱是普洱茶經(jīng)典中的經(jīng)典，奇跡中的奇跡。
86沱的綠盒的綠是非常誘人的，它是翠綠、嫩綠，給人生命、活力的感覺。盒的圓形正面襯以金色的邊，邊內(nèi)圍了一圈金色肥壯的茶芽，疏密有度，令人感覺緊湊而不密。云南沱