賀開，傣語意為“壩子的源頭”。賀開村委會(huì)下轄9個(gè)自然村，其中2個(gè)傣族村寨，1個(gè)愛伲族（即哈尼族）村寨，6個(gè)拉祜族村寨。

按照中國老年學(xué)學(xué)會(huì)評選認(rèn)定“中國長壽之鄉(xiāng)”中的標(biāo)準(zhǔn)：區(qū)域現(xiàn)存活百歲及以上老年人占總?cè)丝?/10萬以上；80歲以上高齡老人占總?cè)丝诘谋壤?.4%以上，賀開也應(yīng)當(dāng)是名副其實(shí)的“長壽之村”。

故以“萬畝古茶園、千年古茶樹、百歲采茶人”形容賀開古茶山，確實(shí)是實(shí)至名歸。

賀開古茶山，距勐?？h城40公里，南接布朗山鄉(xiāng)班章茶區(qū)、東臨格朗和鄉(xiāng)、西北兩面俯瞰勐混壩子。整個(gè)古茶山海拔在1400—1750米之間，植被茂密，種植資源豐富，自然生態(tài)環(huán)境良好土壤淺層腐殖質(zhì)肥沃，深層亂石錯(cuò)落，為茶樹提供的理想的地理氣候環(huán)境。古茶園集中連片，樹齡達(dá)300—1400多年的栽培型古茶樹有16200多畝，數(shù)量達(dá)200萬株，是目前世界上已發(fā)現(xiàn)的連片面積最大、密度最高、保護(hù)最完好的古茶園。

茶湯極其順滑，就像撫摸空氣你無法覺察這種順滑一般。順舌而下，過喉，直下腸胃。在喉嚨處，產(chǎn)生了喉韻。茶湯的質(zhì)感就在喉韻中體現(xiàn)得淋漓盡致。這種感覺，就像我再次走進(jìn)賀開古茶園，再次聞到鳥語花香，再次聽到蟲鳴鳥叫，再次聽到沙沙作響，仿佛置身山中伸手觸摸那斑駁的樹干?？傊?，對于賀開山，無論怎樣的表達(dá)都是不完整的。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅(jiān)持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。