大忠山隸屬大戶賽村委會，是離勐庫大雪山最近的寨子，生態(tài)環(huán)境良好，海拔超過兩千米，原本是一個(gè)只有十來戶拉祜族村民居住的自然村，一年當(dāng)中只在春秋兩季采茶，而大忠山的茶葉品質(zhì)是在大戶賽村較頂級的。

條索緊結(jié)，肥碩壯實(shí)，干茶色澤墨綠稍顯花雜，勻凈度高

湯? ?色

熱嗅花香濃郁高揚(yáng)，溫嗅花香濃郁度稍有降低，冷嗅花香依然比較清新，香氣總體持久性高

滋? ?味

葉質(zhì)手感柔軟較肥厚，葉色綠潤均勻，光澤較好，有少量紅葉

審評記錄

茶葉小知識：

茶葉一直以來被大家所推崇，有“健康的護(hù)衛(wèi)者”之譽(yù)。茶葉中含有豐富的營養(yǎng)成分，新鮮的茶葉中含有75%的水分和25%的干物質(zhì)，所有的營養(yǎng)成分都集中于干物質(zhì)中。這些營養(yǎng)元素包括茶多酚、氨基酸、維生素、生物堿、有機(jī)酸、天然色素、茶多糖等。

其中茶多酚、茶多糖、茶氨酸對人體有很重要的保健作用，對預(yù)防心血管疾病和抗氧化延遲衰老方面有很明顯的效果。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅(jiān)持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。