??? 眼睛：用來(lái)觀察干茶、湯色和葉底?？赡苡胁栌褧?huì)說(shuō)：普洱茶是用來(lái)喝的不是用來(lái)看的，而且普洱熟茶的湯色看上去都差不多，都是紅色的，怎么樣看湯色呢？請(qǐng)回復(fù)“湯色”有圖文介紹，茶小二（微信號(hào)：hezhirui357）在本期就不做詳細(xì)介紹。

??? 鼻子：用來(lái)聞取茶的香氣，很重要。
??? 嘴巴：用來(lái)品嘗茶的滋味，很重要。
??? 軀干：用來(lái)感受茶氣，有茶氣的普洱茶喝過(guò)之后，后背冒汗有蒸桑拿的感覺。
??? 大腦：用來(lái)綜合分析前面四種器官部位采集、傳遞來(lái)的信息，作出判斷。

??? 對(duì)于熟茶品鑒來(lái)講，鼻子、嘴巴是最重要的器官，因?yàn)椤跋闾鸫己窕边@五項(xiàng)指標(biāo)主要是依靠鼻子和嘴巴來(lái)獲取的，所謂的愉悅感也主要是通過(guò)鼻子和嘴巴來(lái)得到的。通過(guò)軀干感受到的茶氣，則對(duì)品鑒中生代茶和老茶十分重要，但對(duì)于熟茶來(lái)講茶氣不算最重要指標(biāo)。干茶、湯色和葉底可以作為判斷年代和好壞的輔助手段，但不是主要手段。