??? 普洱茶品鑒：開湯品味道

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??? 1.苦澀普洱茶的基本味道，俗稱“不苦不澀不是普洱”。酸味（加工失誤會(huì)產(chǎn)生）→苦澀（基準(zhǔn)味道，品飲苦或澀感化得開否，快不快）→鮮甜（不同茶區(qū)茶葉品種）

??? 2.湯感指茶湯含于口中的感覺。貧乏（湯質(zhì)如若無(wú)物）→薄（湯質(zhì)些許感覺）→厚（湯質(zhì)厚重）→飽滿（湯質(zhì)充盈）

??? 3.水路茶湯由口吞咽至胃中的感覺。粗糙（舌面感覺有毛刺）→滑（舌面感覺柔順）→絲滑（舌面感覺溜順，難以挽留）

??? 4.喉感發(fā)干（喉部有干燥感覺）→甘甜（回甜）→潤(rùn)（如雨露滋潤(rùn)，甘甜猶在）

??? 5.回味無(wú)→短暫→持久。