從2008年以來,一些茶商就有意識的在收藏古樹茶原料,他們收去這個原料不是拿去直接做茶品的。而是拿去出售的。但是每年都會有一些存留,而每年都按一定的穩(wěn)…
從2008年以來,一些茶商就有意識的在收藏古樹茶原料,他們收去這個原料不是拿去直接做茶品的。而是拿去出售的。但是每年都會有一些存留,而每年都按一定的穩(wěn)…
普洱茶有一個奇特現(xiàn)象,就是云南生產(chǎn)、廣東存放。盡管這不是絕對的,但卻是普遍存在。因此普洱茶的存茶大軍在廣東。這種存茶被稱為陳化過程。普洱茶的陳化實…
話題:普洱茶越苦越值得收藏嗎? 很多茶友都有這樣的經(jīng)驗,坐在一家茶店中喝茶,明明苦澀難耐,但茶藝師卻會說新茶越苦澀越值得收藏,說明內(nèi)含物質(zhì)豐富…
七在中國是一個吉利的數(shù)字,七子作為多子多福象征,在南洋已深入人心。其實七子的規(guī)制是起自清代,《大清會典事例》載:雍正十三年(公元1735年)提準(zhǔn),云南…
我們以前習(xí)慣將普洱茶堆在類似倉庫的地方完成它后發(fā)酵的過程,甚至在這方面總結(jié)了諸多有關(guān)地域的差別及高溫高濕的手段。但是,未來我們可能讓這一過程邁上一…
普洱茶作為我國的傳統(tǒng)名茶,有著極為悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵。在漫長的成長歲月里,普洱茶以自身獨特的品質(zhì),滋養(yǎng)了無數(shù)的蒼生。尤其是近年來,隨著其醫(yī)藥…
曬青臺地茶和喬木大樹茶: 看外觀 大樹茶的葉子相對臺地茶壯碩,葉面革質(zhì)感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規(guī)律狀,葉背毛少。臺地茶因為是栽培的,葉身…
一般認(rèn)為,古茶樹指樹齡在100年以上的栽培性茶樹。有人又將古茶樹分為一、二、三級,一級古樹樹齡500年以上,二級古樹300—499年,三級古樹100—299年。景…
1、越陳越香是炒作的需要。 有了這個概念,普洱茶就可以像做股票一樣通過炒作使其短時間內(nèi)增值(主要是增加價格),可以在短時間內(nèi)獲利,達(dá)到資本逐利的…
形成一款好茶有很多因素,主要的有以下四個方面: 一是好的原料,包括: 1、好的茶種。好茶是人培育出來的,更是千百年來大自然優(yōu)勝劣汰的結(jié)果。云南…
茶葉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),在日常生活中,經(jīng)常飲茶對于人體來說有著頗多的益處。喝茶對于改善人體健康,提高人體的抗病能力有著一定的作用。對于普洱茶來…
普洱茶因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名。是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。 鮮葉的采收,不僅關(guān)系…
想成為品茶高手,最重要的一點就是多嘗試,積累足夠的經(jīng)驗。而成為品茶高手之前,得知道品一杯茶應(yīng)該從哪幾個方面出發(fā),還有關(guān)于茶的顏色氣味味道怎么去描述…