生、長(zhǎng)、化、收、藏，普洱茶收藏之道。

春天生發(fā)，普洱茶變化的開始，適度透氣，讓茶品吸收春的氣息，保證茶品的清爽程度。

夏天，生長(zhǎng)，溫度升高、濕度加大，茶品變的重要時(shí)期，透氣與閉藏結(jié)合，避免濕氣過悶。

長(zhǎng)夏（農(nóng)歷6月，夏至為界），茶品“化”之時(shí)，高溫高濕極致，提前閉藏排濕……。 長(zhǎng)夏，茶品化之時(shí)，避免受潮霉變。

秋天，天高氣爽，茶品收斂之時(shí)。茶品聚氣、凝味為主，收藏為主，適度換氣。

冬天，萬物收藏，茶品凝香為主，以冬至為界，密封閉藏，保溫防凍，生發(fā)茶之陽氣。

“生、長(zhǎng)、化、收、藏”是萬物變化之道，也是《黃帝內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生之道的精髓。特別是節(jié)令變化的兩個(gè)極致：夏至與冬至，需特別注意，易經(jīng)有“至日閉關(guān)”之說。

幾千年傳統(tǒng)文化的精華，對(duì)普洱茶的收藏太有指導(dǎo)意義了。我自己的藏茶，幾年來按“生、長(zhǎng)、化、收、藏”之理念，盡心呵護(hù)藏養(yǎng)，茶品陳化一流。滋味醇了、陳了、順了、潤(rùn)了，更重要的是，滋味香氣融合度一流，滋味醇、陳、順、潤(rùn)，帶著些清爽與靈動(dòng)，香氣優(yōu)雅帶著些飄逸，給人圓融和合之感。避免了不少老茶的枯陳、離散、低悶。

遵循“生長(zhǎng)化收藏”之原則，普洱茶的存儲(chǔ)也進(jìn)乎道了！

選自李文華的新浪博客