2018年，熟茶領域有哪些精彩動態(tài)？

讓我們一起來回顧熟茶年度“8大關鍵詞”！

2健康產業(yè)

熟茶的未來，必定占領普洱茶非常大的一個市場份額，2018年縱觀這個行業(yè)市場，和我們團隊走訪了南北20多個城市，加上熟茶茶性溫和，在北方市場和入門人群中，接受度比較高，并且經(jīng)過發(fā)酵的熟茶，可以產生人體需求的各種氨基酸，可溶性單糖、寡糖、維生素C等種種因素，我們認為未來品飲熟茶的人群必將越來越廣。熟茶，必定一片藍海，也列為健康產業(yè)。

健康既是人生也是社會最為重要的資源，在現(xiàn)代文明社會，健康的重要更是顯得無以復加。尤其是隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，居民收入水平及消費水平的提高，科學技術的日新月異，老齡化社會的到來，圍繞著健康生活的產業(yè)也呼之欲出。健康產業(yè)不僅成了提升人類生活水平及生活質量的新型行業(yè)，也成了擴大內需、拉動經(jīng)濟增長的直接動力。所以，健康產業(yè)已經(jīng)成了全球熱點，熟茶技術的不斷提升開啟了熟茶的又一個新氣象，2019年整個熟茶產業(yè)將進入全面沖刺新階段。

4發(fā)酵技術

大家都知道發(fā)酵技術是熟茶的命脈，而且是一項不折不扣的技術活，需要實踐經(jīng)驗，反復推敲。并且對于一個做熟茶的品牌來說，一個熟茶發(fā)酵技術與經(jīng)驗的好壞，對品牌出品的熟茶品質有著舉足輕重的影響。凡是踏進熟茶領域的大小品牌都非常清晰這個關鍵點，發(fā)酵技術既是命脈，又是品牌核心競爭力，所以熟茶界紛紛響起了形形色色的技術，傳統(tǒng)渥堆發(fā)酵、離地發(fā)酵、竹筐發(fā)酵、小堆發(fā)酵、木板發(fā)酵等，集中力量提升技術，只為了創(chuàng)變出更有特色更高品質的熟茶。

6品質體驗

現(xiàn)在的80后和90后正在迅速崛起，成為社會上最主流的消費群體，他們不用擔心吃飽飯，穿暖衣，他們希望獲取更有品質的生活。以前，大家追求怎么能買得到，現(xiàn)在大家追求怎么買的更好、更有品質，消費者的觀念正在發(fā)生急劇的變化，消費需求更加個性化、品質化、差異化、精細化，對生活品質的要求更高，更強調重視品質體驗性。熟茶亦然，隨著熟茶熱潮來襲，品牌對技術、原料投入更大，愿意付更大的成本去開發(fā)更高品質的熟茶，去迎合市場的需求。對于熟茶，品質體驗就是王道，才是最接地氣最有效的傳播方式。

8未來已來

2019年期待更多精彩， 熟茶加速發(fā)展提上日程。熟茶經(jīng)過2014-2017年的沉淀與發(fā)展，2018年熟茶領域日趨成熟，這意味著新一波熟茶應用將聚焦更高品質生活，新一波熟茶發(fā)展已經(jīng)提上日程。2019年，廚心熟茶加快腳步，聚焦垂直整個行業(yè)，使能全行業(yè)熟茶高品質化，聚力更多產業(yè)合作伙伴，全力為新一波熟茶高品質生活應用做好準備。

未來，已來。

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喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉換認證，守護曼松本味。