**年末時(shí)分，老板從倉(cāng)庫(kù)取出今年的小戶(hù)賽古樹(shù)春茶品飲，發(fā)現(xiàn)經(jīng)過(guò)大半年的轉(zhuǎn)化，各方面品質(zhì)比四月份制成時(shí)更上一層。

秋季氣候特點(diǎn)是秋高氣爽，雨水較少，這個(gè)季節(jié)產(chǎn)的茶，采摘和制作過(guò)程中都能最大程度保持茶葉的香氣，香氣馥郁綿長(zhǎng)，口感甘醇。

???最喜歡的當(dāng)然是云南的普洱茶生茶散茶了，說(shuō)到普洱茶散茶，出名的產(chǎn)茶區(qū)：勐海茶區(qū)、普洱茶區(qū)、臨滄茶區(qū)。

幾場(chǎng)春雨落下，暴風(fēng)刮入，云南進(jìn)入了陽(yáng)春三月、草長(zhǎng)鶯飛時(shí)節(jié)。從密林叢生，茶馬古道悠悠遠(yuǎn)去的易武茶山冒出的第一個(gè)茶芽開(kāi)始，普洱茶的春天，拉開(kāi)盛大帷幕。

規(guī)格：360克/餅，5餅/提，20餅4提，7.2公斤/件。本產(chǎn)品選用2017年云南勐海茶區(qū)古樹(shù)和勐庫(kù)

出發(fā)時(shí)間：2017年3月27日上午8:30出發(fā)地點(diǎn)：勐庫(kù)鎮(zhèn)小戶(hù)賽目的地：勐庫(kù)大雪山野生古茶樹(shù)群落分布區(qū)【普洱中國(guó)】昨天的疲憊還未完全散去，我們就從睡夢(mèng)中醒了過(guò)來(lái)。多香的夢(mèng)啊，就像普洱的醇香一般，多想再品一口。

說(shuō)到普洱茶，我們時(shí)常聽(tīng)到“班章為王，易武為后”的說(shuō)法。易武一帶最早是古蹼人種植茶樹(shù)，明末清初以后，隨著六大茶山名聲越來(lái)越大，尤其是列為貢茶后，內(nèi)地人大量遷入六大茶山，包括四川人、石屏人等。

普洱茶分為生茶和熟茶，而生茶的滋味豐富，很多茶友也更偏愛(ài)生茶。刮風(fēng)寨古樹(shù)分布在約50平方公里原始森林中，由于被其他雜木遮擋，受到的日照少，屬于陽(yáng)光漫射。

高山寨一個(gè)純彝族寨子當(dāng)?shù)厝硕挤Q(chēng)《香堂族》香堂族是彝族里的一個(gè)支系，本人也是高山寨的茶農(nóng)。高山寨是易武茶園生態(tài)最好的村寨之一，也是易武各個(gè)村寨中茶樹(shù)保存最好的，基本都是沒(méi)有被矮化過(guò)古茶樹(shù)都比較高大，均需要搭架子采摘。

**世界還是和以前一樣大，只是能去的地方越來(lái)越少。城市像條貪吃蛇，一口一口地，把點(diǎn)綴在山川樹(shù)林里的鄉(xiāng)

都說(shuō)

如“同慶”號(hào)、“乾利貞”、“同興”號(hào)、“同昌號(hào)”、“福元昌號(hào)”、“車(chē)順號(hào)”、“安樂(lè)號(hào)”、“守興昌”等。

這幾年一直在易武古樹(shù)茶區(qū)轉(zhuǎn)山，易武茶區(qū)產(chǎn)茶范圍相對(duì)較大，包括了易武老街周?chē)?。有三合社、田壩、易比、銅

茶友二：我喝過(guò)茶王樹(shù)，那個(gè)那個(gè)朋友泡給他喝的，聽(tīng)說(shuō)價(jià)格很貴很貴呀。目前大家都比較認(rèn)同的是丁家寨、落水洞、大漆樹(shù)、刮風(fēng)寨、鄭家梁子、一扇磨、麻黑、高山、瓦竜、高山村、曼秀村、茶王樹(shù)、彎弓、香椿林、茶坪地、白沙河、三家村、冷水河、黑水梁子、銅箐河 、龍?zhí)扼?、薄荷糖、鳳凰窩…

說(shuō)到易武茶的口感特點(diǎn)，大家的印象不外乎柔甜雅香、溫潤(rùn)醇滑等之感。然而隨著后期的陳化轉(zhuǎn)變，卻表現(xiàn)出越來(lái)越強(qiáng)勁的力度和鋒芒，讓人驚喜，欲罷不能。所以，今天的話題是：為何綿柔的易武茶卻越轉(zhuǎn)化越有力？關(guān)于“為何易武茶越轉(zhuǎn)化越有力？

那是因?yàn)榍宓拦馐?，易武古?zhèn)進(jìn)士車(chē)順來(lái)將自家“車(chē)順號(hào)茶莊”制作的茶呈獻(xiàn)給道光帝，其口感使得龍顏。大

泡茶環(huán)境：2018年1月20日，下午3點(diǎn)半到7點(diǎn)左右，溫度6度，。蓋碗120毫升左右吧茶葉9克左右，礦泉水4L，水溫在95度左右濕醒方式:濕醒10分鐘。

柔潤(rùn)、厚實(shí)、甘甜、耐泡，是易武古樹(shù)茶任何一個(gè)階段的口感特點(diǎn)。對(duì)于茶企，不斷地觀察產(chǎn)品的陳化周期，有利于更好的了解產(chǎn)品未來(lái)轉(zhuǎn)化的方向，這是茶企很重要的工作指標(biāo)。對(duì)于普洱茶收藏和易武茶愛(ài)好者，茶品是否有轉(zhuǎn)化空間，是他們關(guān)注的重點(diǎn)所在。

茶地：荒山放養(yǎng)茶，疏于人工管養(yǎng)，生態(tài)環(huán)境好。在云南，有非常舒服的地方，一個(gè)它是我的家鄉(xiāng)，沒(méi)有走遠(yuǎn)，是

請(qǐng)大家要相信，好茶葉一定是源于工藝和生態(tài)”。這是一個(gè)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，千萬(wàn)別把這兩個(gè)詞等同起來(lái)，否則會(huì)鬧笑話的。

普洱茶之于易武就如青花瓷之于景德鎮(zhèn)、葡萄酒之于波爾多、雪茄之于哈瓦那…云南省西雙版州勐臘縣易武鄉(xiāng)，是茶馬古道的起點(diǎn)，清朝貢茶產(chǎn)地。

金獎(jiǎng)曼秀茶5公斤107萬(wàn)優(yōu)秀獎(jiǎng)120公斤97萬(wàn)元三次拍成銅獎(jiǎng)攸樂(lè)茶山巴卡村5公斤18萬(wàn)銅獎(jiǎng)倚邦曼拱村5公斤18萬(wàn)高山5公斤15萬(wàn)、大寨茶5公斤22萬(wàn)舊廟寨茶5公斤27萬(wàn)、刮風(fēng)寨5公斤30萬(wàn)以上是昨天于勐臘進(jìn)行的第十屆易武“斗茶大會(huì)”的戰(zhàn)果。

因此這個(gè)系列產(chǎn)品被稱(chēng)為“大白菜”，它深受業(yè)內(nèi)好評(píng)，率先完成了一個(gè)班章茶的體系，其原料價(jià)格也逐漸隨著班章名氣水漲船。

前幾天在朋友圈發(fā)的張毅先生親筆簽名及按了手印的1999年順時(shí)興號(hào)易武茶。這茶經(jīng)過(guò)多方核實(shí)，具體情況如下：這批簽名版總共只有250餅，被三位茶友購(gòu)買(mǎi)走，其中一。