普洱生茶：普洱生茶是鮮葉采摘之后未經(jīng)過人工發(fā)酵，以自然的方式存放，曬青毛茶之后再把茶葉壓制成餅、磚等形狀，又或者有些茶農(nóng)還以散裝的形式儲存。生茶較之…
轉(zhuǎn)眼，秋季也將漸漸的進入尾聲。冬季也將悄悄的來臨，我們都知道對于喝茶養(yǎng)生來說，每個季節(jié)都有不同的喝法。那么，對于冬季而言，我們喝普洱茶應該怎么喝？又…
普洱熟茶，茶性溫和，陳香獨特，如何去感受它的香甜醇厚滑？怎么喝懂它呢？在以下六個方面表現(xiàn)好的，就是優(yōu)質(zhì)熟普：厚度、滑度、潤度、甜度、純度、香氣。飽滿…
我們都知道老茶頭就是從熟茶發(fā)酵堆里揀出拉來的茶疙瘩，由于茶葉中最嫩的地方就是含糖和膠質(zhì)最多的部分。在相互粘連的過程中就會附著其它的灰塵和碎屑物包裹在…
布朗族是古代濮人的后裔，是最早的種茶民族之一，他把野生茶得責經(jīng)人工栽培后的茶叫做臘，為后來的傣族、基諾族、哈尼族伲人、卡多人所借用，均稱茶為臘。在茶…
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人類舌頭味蕾能分辨的基本味道只有酸、甜、苦、咸、鮮五種，這是人類適應自然的結(jié)果。酸味提示食物可能腐敗，甜味是碳水化合物，苦味警告食物可能有毒，咸味是…
黑陶是我國最古老的制陶技藝，現(xiàn)在還能制作黑陶地方不多了，在云南劍川期間聽說這里的黑陶產(chǎn)業(yè)很發(fā)達，就去拜訪一個叫董志明的黑陶藝人。小董不在，等待時他的…
罐罐烤茶是云南最常見的喝茶方式之一。生一塘火，把土罐烘熱，將茶葉放進土罐里用文火慢慢煨烤，不斷抖動。待香氣溢出，立刻用沸水注入。水沫盈罐，上下翻滾，…
沖泡普洱茶和沖泡其他茶有什么不同？相信一些人還在這個問題中糾結(jié)，其實普洱茶的沖泡和其他的茶沖泡過程基本上是一樣的，只是普洱茶要求的水溫要高些。普洱茶…
天氣越來越?jīng)觯芏嗳讼矚g在秋冬喝一杯熱茶，身子立馬就暖起來。不同的茶有不同的性格，適合不同的時間喝，那么，秋冬喝什么茶最合適？秋冬喝茶以紅茶為上品。…
這是一次極具含金量的招募活動，不僅在于它是普洱玩家級窮極一生的追求，更是因為它非常，非常，非常貴!可以說，這一次單株超級審評招募活動，它的出現(xiàn)或?qū)⒅匦?#8230;
在申時飲茶，茶葉中含有的有效成份更容易被人體吸收。又能很大程度上助力膀胱經(jīng)的排毒，還能如讓身心停下來。申時，若能安頓地把茶喝透徹，喝到身體微汗，一是…
習慣喝烏龍茶的茶友買了兩餅普洱茶，但是拿回家去發(fā)現(xiàn)泡出來并沒有想象中那么好喝。后來詢問起沖泡細節(jié)才知道，這位茶友習慣性的用高沖的方式泡茶，但是高沖注…
風輕云淺薄，妙手天工作宮廷料道是珍品，蒼野生一杯老茶宮廷普洱料早期的宮廷普洱是指專門進貢朝廷，供皇室享用的珍品。道光初年，阮?！镀斩栌洝分星宄挠?#8230;
